Single Malt Scotch Whisky tillverkas uteslutande i ett destilleri? en'' enda'' destilleri. '' Malt'' indikerar att whiskyn har gjorts av mältat korn. Bara mältat korn och vatten går in i en Single Malt Scotch Whisky? ingen annan säd används (i motsats till blandade whisky). För att kvalificera sig som skotsk whisky måste destillation ha varit i Skottland? följt av mognad i ekfat i inte kortare än tre år och en dag. Single Malt Scotch Whisky är oftast mognat en hel process longer.The mognad avslutas när Single Malt Scotch Whisky lämnar fatet? Till skillnad från vin, inte mogna whiskyn inte i flaskan. Således är åldern på whiskyn alltid anges som den tid spenderas på fat, skulle inte de bottle.Brand nya ekfat ge en alltför stark smak på delikat Single Malt Scotch Whisky, och så fat tidigare rutinerade krävs. Dessa dagar, de flesta av dessa begagnade fat kommer från amerikansk whiskey produktion, Bourbon och Tennessee whisky ska lagras i färska ekfat enligt lag. Detta fungerar bra för producenter av Single Malt Scotch Whisky.Historically, var sherry transporteras från Spanien till Storbritannien i ekfat, fat, som sedan användes för att mogna Single Malt Scotch Whisky. Även om vissa sherryfat används fortfarande för att mogna Single Malt Scotch Whisky, numera endast cirka sju procent av Single Malt Scotch Whisky är hängt här way.There är sex Single Malt Scotch Whisky producerande regionerna i Skottland: Highlands, Islands (en delmängd av högländerna), Speyside, Islay, Lowland och Campbeltown.Speyside har den högsta koncentrationen av maltwhisky destillerier i alla Scotland.The Single Malt Scotch Whisky produceras i varje av de sex viktigaste områdena har sin egen distinkta karaktär och flavour.There finns i över 5000 sorters Single Malt Whisky? och mer än 90 procent av dessa produceras i Skottland. Det är nu enklare än tidigare att hitta Single Malt tack Scotch Whisky vare internet, på sajter som Master of Malts konst av:. Darren Seabrook