Kyckling cordon bleu är ganska enkelt att sätta ihop, även om du är en nybörjare kock. Denna välsmakande maträtt är också en av de bästa benfria kyckling recept att göra om du gillar uppstoppade rätter. Receptet för har funnits i århundraden längre än matlagning skolan i Frankrike med samma name.Nobody vet säkert om detta recept har sitt ursprung i Frankrike eller om det uppfanns av nordamerikanska kockar försöker imitera en uppstoppad kött recept i europeisk stil . Chicken Cordon Bleu HistoryThe frasen "cordon bleu" betyder blått band eller blå band. Kung Henrik III startade en ridderlig för att kämpa för Catholicism.The riddare bar en malteserkors runt halsen, hängde på ett blått band. Senare skulle de samlas för stora gourmet högtiderna tillagas av de bästa kockarna i tiden och det är hur blå band blev förknippad med utmärkt food.How att göra kyckling Cordon BleuCordon bleu är kyckling eller kalvkött virad runt schweizisk ost och skinka. En hel del Cordon Bleu recept har även en grynig skorpa. Det enklaste sättet att göra detta recept är att göra en skiktad maträtt med kött undertill och tillsätt ost och skinka i slutet så det värmer och smälter. Du kan baka den här typen av recept, snarare än steka den, vilket gör den idealisk om du tittar på din weight.Another kyckling cordon bleu förberedelse metod är att göra ett hål i köttet, lägg osten inuti och packa in den i skinka och sedan ströbröd . Det vanligaste sättet att förbereda denna maträtt är dock att fjärilen fågeln, pundet den platt och linda ost och skinka inuti. Slutligen, doppa den i ströbröd och grill, har yngel eller baka it.Authentic cordon bleu en skinka och schweizerost fyllning. Du kanske gillar att prova Provolone, Gruyere eller mozzarella. Använd rökt skinka, bacon eller prosciutto som fyllning också, det beror på vad du vill eller vad du har i kylen. Kanske du skulle vilja lägga till ett par hackade soltorkade tomater eller lite färsk basilika eller spenat till fyllningen, även om detta veering bort från den ursprungliga recipe.Pound köttet med en hammare tills det är en kvarts tum tjock och sedan strö på lite salt och peppar. Tillsätt skinka och ost och rulla fjäderfän upp, med hjälp av tandpetare för att säkra den. Det är en bra idé att röra om brödsmulor i ett uppvispat ägg och rulla köttet i blandningen, så de håller properly.How att Servera kyckling Cordon BleuYou kan servera din skapelse med en krämig sås eller senapssås. Det finns massor av olika sorters såser du kan välja mellan faktiskt eller så kan du helt enkelt servera den med itself.Rice eller potatis är gott med det och någon form av grönsaker skulle gå bra också. Denna kyckling recept är lika bra för en familj måltid som för en middag, när du vill presentera något imponerande utan att spendera timmar att förbereda det konst av:. Christine Szalay-Kudra