Det är lätt att lära sig att göra aptitretare, även kallad plockmat och smårätter. Serveras före huvudrätten, kan de vara enkla rätter eller utarbeta frågor, nästan lika stor som den viktigaste måltiden själv. Vanligtvis aptitretare serveras med drinkar eller aperitifer. Ibland aptitretare serveras som en sena eftermiddagen mellanmål under fester eller andra sociala evenemang där alkohol serveras. Aptitretare kan vara allt från en enkel bricka med kex och bollar ost, till semi-hela måltider, beroende på tillfälle. När du bestämmer vad slags aptitretare att tjäna, bör du fundera på vad andra typer av livsmedel som serveras under huvudrätt måltid. Du vill ha mat som smälter väl, men som också ger gästerna en mängd olika smaker och texturer. Den sort och mängd av aptitretare som du behöver, kommer också avgöra om du serverar varma eller kalla aptitretare. Kalla aptitretare kan förberedas i förväg och förvaras i kylskåp, så om du måste skapa över hundra aptitretare, kan du vara bättre att tjäna kalla aptitretare! Exempel på AppetizersYou hittar bokstavligen tusentals förslag på nätet efter hur man gör aptitretare. De kan vara så enkelt eller så komplicerat som du vill och har tid att göra. Några aptitretare som är enkla att göra och servera på en stor tallrik kan omfatta: • Oliver och olika skivor ost • gurksmörgåsar • Buttered bröd med rakad land skinka • Skivad deviled ägg med ost och musikanter • Nachos och hemgjorda dipRecipes ost för hur man gör aptitretare kan hittas på nätet med variationer ingår för varje recept. De alla kan göras på kort tid och serveras på rummet temperature.Hot AppetizersAs regel kall eller rumstempererad aptitretare serveras utomhus sammankomster och varma aptitretare serveras på inomhus middag-typ soirees. För varma aptitretare, kan du överväga att göra: • Mushroom caps fyllda med herbed färskost • Sötsur köttbullar • Mini ost, tomat och quesadillas kyckling • Apple-korv mini-tårtor, toppad med smält cheeseTry denna AppetizerAlmond Cheddar aptitretare, till exempel, är en läcker komplimang till någon kött eller kyckling-stil middag: • 1 dl majonnäs • 2 tsk Worcestershire sås • 1 dl (4 gram) riven skarpa cheddarost • 1 medelstor lök, hackad • 3/4 kopp slivered mandel, hackad • 6 baconremsor, kokta och smulad • 1 limpa (1 pound) franskbröd • Kombinera majonnäs och Worcestershire sås, rör i ost, lök, mandel och bacon. Skär brödet i 1/2-in. skivor, sprids med ost blandningen. Skär skivor i hälften, plats på en smord plåt. Grädda i 400 ° i 8-10 minuter eller tills champagne. Gör om 4 dussin appetizers.Appetizer TipsPlanning gör en annan. Bestäm aptitretare du för att tjäna på ditt evenemang, se till att du har de nödvändiga servering fat och brickor. Sedan köpa allt du behöver i förväg. Om du väntar till sista minuten, kan du vara rusade och glömmer att lägga något till förrätt recept eller skapa en aptitretare fack som ser ut som det har kastats tillsammans i sista minuten. För att lägga till en touch av klass, tillsätt lite garnering såsom persilja kvistar eller citronskivor till facket, det kommer att se ut som du har spenderat en hel del tid att lära sig att göra aptitretare. Det kommer också att lägga stänk av färg om dina aptitretare är huvudsakligen bara en färg. Slutligen, se till att du är medveten om eventuella gäster som kanske har allergier eller som kan vara vegetarianer. En tankeväckande värd eller värdinna kommer att få höga betyg genom att erbjuda en attraktiv bricka av läckra alternativ aptitretare särskilt för dem som vill ha eller behöver en speciell diet eller menu.Once du har lärt dig att göra aptitretare och hur enkelt det är att imponera på familj och vänner med din kreativitet, kommer du att leta efter ursäkter för att imponera alla med dina nyaste godsaker konst av:. Frances Moore och Kelly Moore