Här är en enkel och innovativ idé med squash som skålar. Urgröpt squash ses används som skålar i många ställen. Men med hjälp av en urholkad rå squash gränser vad som kan serveras inne. Nötter, godis eller kex skulle absolut inte fungera. En salsa kanske, så länge du inte har något emot det squash smak. Men varför inte dela ut en squash för att passa en plast skål inuti? Squash kommer i alla möjliga färger och storlekar, och göra härliga skärmar på ett buffébord. Med en idé om vad du vill att slutprodukten ska se ut, väljer ganska squash. Saker att titta efter när man väljer är: • De är väl avvägd i form, • De kommer att sätta nivån på en plan yta, • De är breda och djupa nog att hålla behållaren valt. Det finns gott om squash sorter att välja mellan. Tänk på att om squash är vacker, men har en punkt i botten som ett ekollon squash, kan det vändas så att överkanten är nu i botten och det kan användas här way.Grocery butiker ofta har en krydda bar eller annan mat att gå och små plastbehållare med lock, som används för att ta hem oliver eller inlagd paprika och sådant. Vissa av dessa behållare är perfekta storlekar för squash. Vissa plastbehållare har för högt eller tjockt en läpp vid kanten, så tänk vad containrar bäst skulle ställa in i squash. Den squash ska vara stjärnan i showen. Tanken är att göra plastbehållaren relativt osynlig. Små glas eller keramiska kärl skulle också kunna användas. Vad är bäst med plast kryddade behållare är att locken kan placeras på behållaren när festen är över, så resterna är lätta att ta bort och store.Begin genom att spåra runt toppen av squash med en markör för att definiera en öppning som är mindre än munnen av din skål eller behållare. Bättre att börja för liten och vidgas gradvis. Ta ut toppen av squash och med en stor sked, skrapa ur alla frön och strängar, lämnar den relativt slät insida. Bredda den övre kanten lite i taget, med hjälp av en vass kniv och sked för att skrapa bort köttet. Testa bredden kontinuerligt, tills behållaren börjar att passa inuti. Kontrollera vilka kanter är den hårdaste och arbeta med dem. När den översta öppningen är tillräckligt stor för att glida behållaren i halvvägs, börjar att skrapa bort insidan köttet av squash tills behållaren glider tätt inuti. Om squash kommer att hållas under några dagar, använd en väldigt mild blekmedel lösning för att skölja ur squash att förhindra mögel bildas. Håll blekmedel förhållandet mycket låg och skölj noga. En alltför stark blekmedel arom kommer inte att göra din semester livsmedel frestande. Ställ ut din färdiga skålar för salsa, guacamole, dips, godis, nötter, eller kex. Tänk på att med grön oas eller frigolit, kan de användas för blomman eller annan höst eller arrangemang vinter, upplyftande din presentation till en helt ny nivå konst av:. Chris Rawstern