Denna artikel kommer att diskutera den enkla förberedelser och fördelarna med drycker gjorda av tamarind, Roselle hibiskus och annan dryck gjord av ris och frön. Alla dessa är särskilt uppfriskande, och medan sötad med socker, kan beloppet ändras, eller ersättas med en annan sötningsmedel i choice.Horchata, eller ris och mandel BeverageThe mängder av varje ingrediens som används i denna dryck kan ändras, men i grund och botten 3 matskedar ris placeras i vatten för att dra i ca 4 timmar eller över natten. Riset sköljdes väl och avrunna, därefter till en mixer med 2 msk råsocker, oskalade sesamfrö, 2 inches av äkta kanelstång, 3 msk mandel, antingen hela eller blöt och skalade och 2 dl vatten. Den ena ovanliga ingrediensen jag har använt genom åren är frön. När jag använder en cantaloupemelon, sila jag ur fröna, tvätta dem och låt dem torka ordentligt innan du förvarar i en lufttät behållare. Om du väljer att gå den vägen, använd ca 2 matskedar av dessa frön. De är inte nödvändiga för en god dryck. Denna blandning blandas tills alla ingredienser är mycket fina. Sila vätskan i en tillbringare och tillsätt 2 koppar vatten eller mjölk. Tillsätt socker efter smak, som börjar med ett par matskedar socker och lägga till efter behov. Den Horchata kan sötas med honung, agave sirap, Stevia eller något annat sötningsmedel preferred.The fördelarna med denna dryck är det faktum att en utvinner godhet och näring från mandel, ris och sesamfrön. Om endast vatten används för vätskan, det finns inga extra kalorier från mjölken. Mandel är låga i kalorier jämfört med många andra nötter och bra för dig. Sesamfrön är ganska hög i calcium.Rosa de Jamaica eller Roselle Hibiscus BeverageThis dryck är tillverkad av calyxes av Hibiscus sabdariffa växt, som ofta kallas Roselle Hibiscus. De är djupt röda och köttiga när de är färska. När torkat, är calyxes förpackade och finns i många hälsokostbutiker. De kan beställas på nätet eller mexikansk mat ofta bära dem, eftersom de är vanligt i Centralamerika. I Guatemala dessa kallas Rosa de Jamaica, eller jamaicansk Rose. Den hibiskusväxt bär små, bleka gulaktiga hibiskus blommor, med en djup röd mitt. Anläggningen är inte odlas för de små blommorna, men för de köttiga calyxes. Dessa calyxes kan ätas rå i sallader, men i Guatemala de används oftast stupade i varmt vatten för att göra en hälsosam dryck. Dessa calyxes är hög i vitamin C. De är höga i citronsyra, vinsyra och äppelsyra samt flavonoider såsom cyanidin, ge dem sin djupröda färg. De flesta länder som odlar och använder dessa calyxes anser även dem läkemedel. Några tror att te kan hjälpa till med hosta. Vissa studier har gjorts gällande att dricka te hjälper till att sänka blodtryck och kolesterol. I Guatemala är det anses vara en baksmälla botemedel. Eftersom te hjälper till att bryta ner komplexa socker och stärkelse, kan det finnas någon grund i verkligheten. Som calyxes brygga en te hög i C-vitamin, är det bra att dricka för att kämpa mot förkylningar och stärker immunförsvaret system.Place 1/2 till 1/3 kopp av torkade calyxes i 2 koppar kokande vatten och låt brant under 20 till 30 minuter. Sila vätskan, lägg i ytterligare 2 till 4 koppar vatten och sockra efter smak. Denna dryck är läckra varma eller cold.Agua de Tamarindo, eller Tamarind BeverageTamarind, eller Tamarindus indica, är känd över hela världen och är eventuellt används i matlagning oftare än som dryck. Dess smak är en komponent i Worcestershire sås. Det används ofta i indisk chutney. Tamarind är inhemska tropiska Afrika, men har spridit sig runt om i världen. Tamarind skida växer på ett träd. De har en brun, sprött skal, rostig brun, klibbig massa och kan innehålla från 1 till 12 stora, platta, glänsande bruna frön. Massan är mycket fibrer. Smaken är ganska bitter och syrlig, vilket gör den utmärkt för användning som en uppfriskande beverage.Tamarind är en bra källa till antioxidanter, innehåller karotener, vitamin C, flavonoider och B-vitaminer. De skyddar mot C-vitaminbrist. Tamarind är bra för matsmältningen. Den kan göras till en gurgla för halsont. Det sägs att sänka kolesterol och främja ett friskt hjärta. Det är mycket hög i kalium och ger en stor tillförsel av kalcium, ovanligt i en fruit.Make en dryck från ungefär en halv pund av tamarind skida genom att först krackning av skalet. Placera insidan i vatten och låt dra i 2 timmar eller mer. När väl massan har mjuknat, använda händerna för att pressa massan, vilket frigör den i vattnet. Sila ut vätskan och lägg in tillräckligt med mer vatten för att göra 1 eller 2 liter, som önskas och söta med socker eller annat sötningsmedel och kyla eller häll över is. Upptäck smaker av dessa tre läckra och hälsosamma drycker. Sök upp ingredienserna och se vad du kan ha missing.Thank att du tog dig tid att läsa min artikel. Jag hoppas att det var informativ och hjälpte dig längs din egen kulinarisk resa. Du hittar många fler recept och tips på min hemsida. Jag är på Facebook på en harmoni av smaker och dela ett recept eller tips varje dag till de fans som har gillade min webbplats. Jag hoppas att vi ses där snart konst av:. Chris Rawstern