De flesta kockar i allmänhet överens om att den värsta delen av matlagning är att få allt klart för att göra sin piece de motstånd. De flesta stora rätter kräver prep arbete - kanske är det hacka grönsakerna för din hemgjorda pico de gallo, skivning ingredienserna för din mango salsa, eller helt enkelt skrapa och skära grönsaker och kött för din hemlagad soppa. Det är allt det "tråkiga jobbet" som går in i en bra meal.The skillnad mellan prep tid som är en knepig och prep tid som är en vind kan vara en bra, vass kniv - som Yoshi Blade keramisk kniv. Denna kraftfulla kniv skära bröd utan smashing det. Det kommer att låta dig skivar grönsaker som en kirurg, tack vare sin precision, keramiskt blad. Och som för att skära kött, stannar Yoshi Blade alltid vass nog att skära de tjockaste styckningsdelar av meat.What bidrar till att göra Yoshi Blade så speciell är dess Santoku design och material som används i sin construction.Santoku designSantoku är en all-purpose kök kniv som har sitt ursprung i Japan. Dess 5 - till 8-tums bladet har en platt kant och ett får fot blad som kurvor i en vinkel i slutet av kniven. Handtaget av kniven i linje med den övre delen av bladet. När översatt betyder ordet Santoku "tre användningsområden", som är perfekt för Yoshi Blade eftersom det lätt utför de tre uppgifter som du vill av någon kniv: Den skivor, tärningar och Hackar. Detta innebär att Yoshi Blade är bara om den enda kniven du behöver i din kitchen.Santoku-designade knivar är lättare, tunnare och kortare än en västerländsk kockkniv, som vanligtvis är ca 8 inches lång. Och kom ihåg, är en kortare kniv mer smidig att use.MaterialsThe Yoshi Blade är en miljövänlig design som inte rostar och kommer att hålla sitt skarpa, år precision kanten efter år. Dess blad är gör av zirkoniumoxid, en av de mest studerade keramiska material. Om uttrycket "zirkonium" låter bekant, det borde. Enstaka kristaller av kubisk form av zirconia används i smycken - cubic zirconia. De egenskaper som gör denna faux pärla sten så svårt att berätta från sin diamant motsvarighet gör det en stark, vass kniv som är 40 procent starkare än stål. I själva verket är det den näst hårdaste material människan känner till efter diamanten. Och eftersom Yoshi Blade är tillverkad av ett keramiskt material, kommer det inte rostar eller grop. När man gör en Yoshi Blade, undergår det material som bildar bladet högt tryck gjutning. Då är det bränns vid temperaturer över 1832 ° Fahrenheit. Materialet poleras sedan på ett hjul för att bilda den skärande kanten, som är fäst vid handtaget på kniven. Det finns andra stora kvaliteter om Yoshi Blade. Till exempel kommer det att fläcken inte eller rost på grund av hårdheten hos det keramiska materialet. Det är också en icke vidhäftande yta som gör bladet lätt att rengöra. Och, i motsats till rostfritt stål, kommer det keramiska bladet ändrar aldrig smaken på maten den berör. Ta hand om din Yoshi Blade är ganska enkel. Först kommer sällan behöver slipas. Om, av någon slump, blir det tråkigt, kommer tillverkaren vässa den för bara kostnaden för frakt och handling.PackagingManufacturers av Yoshi kniv brukar erbjuda kniven som en del av ett paket, vilket kan göra det ännu mer värdefullt erbjudande. Ett paket erbjuder en gratis keramisk skalare - för användning vid skalning morötter, rädisor och gurka - gratis med köp av kniven. Andra gånger kan du köpa en uppsättning av Yoshi Blades, inklusive en 5-tums skivning kniv, en 4-tums kniv och en 3-tums kniv. Oavsett vilket paket du hittar, är ett Yoshi kniv fynd som ingen other.ReviewsIf du fortfarande inte säker på om påståendena om Yoshi blad knivar, kolla på nätet recensioner som tout fördelarna med Yoshi kniv: "Den paring kniv, liksom de andra två keramiska Yoshi knivar Blade, utförs felfritt på frukt och grönsaker som vi testade, samt kalkonbröst. Vi kunde tunt skivar den mjukaste och mediebranschen tomater och få en fin skiva kokt kalkon med samma kniv, "säger en recensent." The Yoshi bladet inte kan ut-göra en del av toppen-dollar (ett par hundra dollar per kniv) kockknivar, men för $ 30 pris punkt, skulle du ha svårt att hitta en kniv som presterar bättre och skär med en sådan precision, "läsa en annan review.If du är en kock som värderar din tid, du är skyldig dig själv att göra en del av det förberedande arbete en mer hanterbar knepig. En bra kniv kan gå en lång väg att göra din tid i köket en mer behaglig upplevelse. Se om Yoshi Blade är inte kniven för att göra just det konst av:. Vera Baylor