Indien har varit konsekvent som en av världens största producenter och exportörer av kryddor. Krediten går till naturligt gynnsamma förhållanden som leder till en bra produktion av olika indiska hela kryddor. I Indien och i flera andra länder, är den indiska producerade kryddor som används för olika ändamål. Här är några av de vanligaste användningsområdena för dessa livfullt färgade och lockande doftande kryddor från India.Enhancing maten FlavorThe vanligaste användningen av indisk matlagning kryddor är att förbättra smaken och doften av maten. Dessa kryddor lånar sin färg, arom och smak till en mängd olika rätter. I själva verket de flesta av de rätter som gjorts i den indiska subkontinenten innehålla en eller flera kryddor. De västerländska länderna har också antagit användningen av dessa kryddor i livsmedelsberedningar. Hem och restaurang livsmedelsberedningar är mycket beroende av hela liksom pulveriserade kryddor som röda kyliga pulver, svartpeppar, muskot, kanel, koriander, gurkmeja och så on.Health Fördelar med indiska SpicesThe indiska hela kryddor och pulvriserade kryddor används i livsmedel preparat samt i ayurvedisk medicin eftersom de har stora möjligheter att behandla olika hälsofrågor. Här är några exempel: • Kummin är en krydda med hälsofördelar för patienter som lider av diarré och karpaltunnelsyndrom • Kryddnejlika har antibakteriella och svampdödande egenskaper och de hjälper i avgiftning • Bockhornsklöver styr nivån av blodsocker och kolesterol och det hjälper.. behandling av reproduktiva och hormonella störningar. • Kardemumma ökar matsmältningen och förbättrar andningen. • Saffran är bra vid behandling av njur-och leversjukdomar och är bra för att få frisk hud. • Asafetida är bra för behandling av kikhosta, är astma och gasbildning. • Kanel bra för friskt hjärta och håller diabetes under kontroll. • Ingefära föredras i livsmedel för att behandla magbesvär, sår, förkylning och syra. • Gurkmeja har stor tillämpning vid behandling av inre skador och bekämpa problem som urinvägsinfektioner och Alzheimers disease.Other Använder • Vissa av de indiska matlagning kryddor används för att bevara mat för långa dagar även om maten inte förvaras i kylskåp. • kardemumma, kryddnejlika och andra hela kryddor används som efter middagen mynta i Indien och andra länder. • En masala tillverkare blandar olika kryddor för att förbereda kommersiellt sålda masala (blandning av kryddor). • Dessutom är dessa kryddor som används för framställning av moth fresheners. Indiska kryddor har fått enorma popularitet i världen. Så, de räknas bland de mest populära exportvaror från Indien till andra länder konst av:. Robinindia