Alla tycker om att äta olika sorters mat, det är ett faktum. Men vem inte njuta av en riktigt bra smörgås? Jag vet inte någon som vänder näsan upp på en riktigt välkonstruerad och smaksatt "sarnie". Jag antar att poängen är att varje person har sin favorit, och varje nation har sina mest kända. Till exempel, jag älskar en hemlagad lätt rostade multigrain skiva fylld med majonnäs, tomat, gurka, spenat och rökt full makrill. Men min mor föredrar en enkel butik-köpte räkor majonnäs på havregryn bröd. I Storbritannien, vi föredrar att ha våra smörgåsar på skivor av nybakat bröd, snarare än i rustika baguetter som den franska eller i en grillad Panini som Italians.Of kursen börjar det hela med den viktigaste ingrediensen: Alaskan lax. Det finns olika sätt att få det, men om du verkligen vill unna dig och din familj, bara använda färsk lax. Dab varje sida av dina filéer med olivolja och börja grilla. Prep några gröna lök så att du kommer att vara redo att grilla dem ca 2 minuter innan laxen är klar. En färsk bit lax bör bara ta cirka 4 eller 5 minuter på varje sida. När du fiskar har satt på grillen, släpp grön lök. Kycklingsallad är en populär maträtt på egen hand, men det finns ingen anledning att inte lägga den mellan två skivor vitt eller hel-vete bröd. Vanligaste variation presenterar bitar kyckling överblivna, kokt eller kokt kycklingbröst fillets.A fet sås används för att hålla skapande tillsammans, vanligen en blandning av majonnäs och fett. Kycklingbröst är ljust kött på egen hand, men i kombination med fet sås det skulle vara för tung för en balanserad smörgås, är något bitter sallad advised.Still andra sätta på en liten fyllning, brunsås och använda en hel brödvete typ - Visst detta fungerar också bra, en mini-smak av Thanksgiving nattvarden mellan två skivor bröd. Många människor som anpassar sina turkeysmörgåsar berättar att de får nästan lika mycket glädje i förväntan och göra det, eftersom de inte äter det. Själv kanske gillar du egentligen bara vilja äta turkeysmörgåsar bäst. Idag vill jag gå tillbaka till grunderna. Jag vill göra en enkel vit smörgås bröd som har tillräcklig struktur för att hålla fyllningen utan att falla isär. Ett bröd med en ganska mjuk skorpa men också inte alltför absorberande så att det inte blir en fuktig röra när den är lastad med alla godsaker. Denna typ av bröd är typiskt för en nordamerikansk bröd, med lite fett, socker och berikande medel som gör den perfekta smörgås limpa. Jag talar inte om Wonder Bread, här, BTW. Jag menar, är det konstigt att det fortfarande kallas bröd. Jag menar, verkligen! Jag letar efter en limpa som kommer att hålla varorna och stanna ätbara för ett par dagar. Glöm att det försvinner troligen samma dag. Det borde ha "hållbarhet" i ett par dagar på least.Saute lök i smör tills den är mjuk. Tillsätt svamp och fräs ytterligare två minuter. Lägg muskot och vitlök. Strö mjöl över blandningen och gradvis rör i hälften och hälften. Koka såsen på medelvärme tills tjock. Chill. Skär skorpor från bröd. Sprid svamp blandningen över brödet och rulla. Lay smörgåsar i en grund panna. Borsta toppar med smält smör. Grädda i en 375 till 400 graders ugn tills varm och något brun. Servera genast. Gör 6-8 smörgåsar Musik av:. Dilbertcool