Många av oss är fan av kokt languster, rätt? Vi vet att det finns massor av ingredienser som ger smak till det. Men de flesta av recepten tid languster har majs i den. Har du inte undrat, varför? Jo, det gjorde jag. Det är därför jag frågar mig själv vad är det med denna majs som det verkar gör receptet komplett. Tja, här är fakta om Zea mays, vetenskapliga namnet på majs. Att åtminstone ge oss lite bakgrund av sitt värde. Corn frön är grönsaker, ett korn och på samma gång en frukt. Den botaniska definitionen säger att det är en frukt. Å andra sidan är det en grönsak eftersom det skördas för att äta. Kom ihåg, är en sockermajs skördas innan den mognar och som gör det betraktas som grönsak. Inte undra på att det anses vara ett korn alltför grund av dess torra utsäde av gräsarter. I själva verket är det en viktig säd runt om i världen. Enligt historieskrivningen, majs växa först i dalen omTehuacan i Puebla, Mexiko vid 5 000 BC. De kallar det Teosinte (Zea Mexicana). Den spreds sedan över hela världen med indianerna för mat och handel. Den nådde till Karibien, Spanien, Europa, Mellanöstern, Afrika, Kina och den nådde till hela vida world.Just som languster det rörde massor av hjärta över hela världen. De är både känd och älskad av människor eftersom det är rikt på näringsämnen. Denna sockermajs inte undantas eftersom det verkligen bidrar till smaken av kokta kräftor. Den goda nyheten är att det tillför näringsämnen till hela languster recept. Det kan bara vara för liten i storlek men säkert ger stora hälsofördelar för din kropp och själ. Experter säger att majs är en bra källa till vitamin B1, vitamin B5, folat, fibrer, C-vitamin, fosfor och mangan. Det har uppskattats att konsumtionen av folat-rik kost skulle minska antalet hjärtinfarkter och är också förknippade med en minskad risk för tjocktarmscancer. Dess innehåll tiamin hjälper till att upprätthålla för att hålla ditt minne upp. Det betyder bara att du inte är benägna att Alzheimers sjukdom - en mycket berömd hjärnsjukdom som orsakar problem med minne, tänkande och beteende. Förutom detta, är majs en bra källa av pantotensyra som är en ansvarig för kolhydrat-, protein-och lipidmetabolism. Den stöder funktionen i binjurarna att bli av med stress. Denna lilla majs bör inte förbises eftersom det innehåller många kraftfulla fytonäringsämnen. Det kallas också fytokemikalier. Dessa är föreningarna i de växter som håller kroppen frisk och hjälper till att bekämpa off sjukdomar. De gör samma sak för oss, de reparera skadade celler och hjälpa till att bygga vårt immunförsvar. Hur bra det är att äta detta näringsämnen fullastad mat. Majs är bara en av de ingredienser som gör languster så läckra. Det kan vara okej att koka en languster utan det, men det kommer inte att bli lika bra som med närvaron av majs. Därför bör vi aldrig missar att inkludera sockermajs till våra languster recept konst av:. Ralph Crow