Vi älskar alltid att se lera buggers eller kräftor eller kräftor skördas från myrar och sjöar. Det är därför att vi vet att det kommer att falla till våra languster krukor för vår kokande recept. Det verkar som vi känner en annan part som kommer att hända efter kokning. För att undvika missförstånd, är detta den mest värdefulla symbolen för Louisianas köket. Ingen tvekan om alla har det - inklusive människor från när stater och länder. Ja, trots languster rolig ser vi inte kan förneka att det är en av de mest utsökta mat vi kan smaka på. Det roliga kommer du att uppleva att äta hela kräftor är makalös. Om det är första gången du verkligen kommer att hålla tätt i huvudet med handen och den andra handen håller svansen. Kläm försiktigt och njuta köttets sötma. Men, kommer du smaka aldrig det utan processen att koka det först med rätt languster krukor. Merparten av tiden människor använder bara vad krukor finns i deras kök utan att tänka det bästa som kommer att ge bäst kokt languster. Det är verkligen annorlunda när du använder rätt potten eftersom det påverkar din erfarenhet av matlagning languster. Först är languster krukor utformade för att vara bred och djup så att alla ingredienser ska bevara säkerheten inne i potten. Därför är inte alla människor är bekanta med Louisiana matlagning och vet aldrig grunderna för Louisiana skålen. I själva verket, hundratals recept för languster i Louisiana. Det betyder bara att bortsett från languster - det finns lök, vitlök, potatis, korv, majs och Cajun kryddor. Andra är languster krukor avsedda för stora laster så att du inte kommer att få problem om du bestämmer dig för att vara värd mycket stora partier av kräftor eller någon annan typ av partier för dessa krukor är väl utformade för detta ändamål. Oavsett hur många pounds du har, blir det koka ordentligt med rätt potten i avgift. Vid framställning av ingredienser du behöver säkert några försök så det bara rätt att se till att din kruka är betrodd i bär hela lasten för detta recept. Hela processen med förberedelser kräver skicklighet i att se till att kräftorna du har är ren eller 100% fri från lera. För att göra detta, måste du dra den med salt tills all lera gick borta. Segregera de döda ens från de levande sådana. Man tror att de döda är giftiga så det är farligt att koka den med de levande sådana. När detta är gjort höna du är redo att gå för att koka kräftor tillsammans med den andra ingrediensen som ger mer smak till det. Det kommer att bli en fråga om minuter att gå för trevlig stund för att suga crawfish.What är det du ska göra härnäst? Naturligtvis är det party time! För första gången eller för den erfarne languster eaters det roliga är aldrig densamma. Du får vattniga läcker smak från dessa kräftdjur varelse. Du får nya vänner och bekanta igen med gamla vänner konst av:. Ralph Crow