Matlagning med en holländsk ugn har många fördelar, det är så mångsidig att du kommer att kunna göra i stort sett alla dina matlagning i en enkel att använda potten. Den har höga, tjocka murar som främjar jämn uppvärmning. På så sätt får du kokta perfekt mat varje gång. Du kommer att kunna göra läckra grytor och soppor, perfekt för en campingtur eller utomhus natten. Du kommer också att kunna baka goda kakor och även steka knaperstekt kyckling. Det är ingenting omöjligt med denna unika uppfinning. Det finns två sätt att använda denna typ av gjutjärn potten. För det första kan du laga mat direkt i botten av krukan. Detta är perfekt för stekning och andra generella metoder matlagning. Andra, kan du laga dina soppor och grytor (även stekar) inuti pot.When med din holländska ugn, är nyckeln att kontrollera temperaturen. Gjutjärn tenderar att behålla värme under långa tidsperioder. Detta innebär att om du får din kruka går för varmt, kanske du inte kunna kontrollera det. Medan du har möjlighet att laga mat över öppen eld, är det ändå bäst att använda kol eller briketter. På så sätt kan du kasta några extra bitar ifall potten blir för varmt. Du är sannolikt att hamna bränna din mat om du låter temperaturen stiga. En öppen eld är bra för soppor och grytor, men inte för fry-ups och others.Dutch ugnar har en tendens att bli varm - för varmt. Det är därför du behöver ett par handskar så att du kan transportera det från plats till plats. Du behöver vissa brand-hantering handskar, men arbetshandskar kommer att göra susen också. Dessa är särskilt praktiskt när du arbetar utanför i lägerelden. Läder är fortfarande det bästa materialet när det gäller handskar, företrädesvis med ett foder av isolering på insidan. Detta skyddar dina händer helt från värme och eld. Om du lagar mat ute, kanske du också vill ta en spade med dig. Detta gör att du kan röra kol eller briketter. Du kommer också att kunna hantera bitarna lättare, eftersom vissa matlagning metoder kräver att du placera dem ovanpå de pot.Dutch ugnar är oftast gjorda av gjutjärn. Detta ger ugnen mycket hållbarhet. Om vårdas på rätt, kan det pågå i generationer framöver. Om du köper dem helt nya, så kommer de med ett tunt lager av skyddande beläggning. Du måste tvätta den bort. Det är okej att använda en bit stålull för det här jobbet, men för framtida rengöring, bör du bara använda varmt vatten och en mjuk svamp. När allt tas bort, kommer du då att torka insidan med ett tunt lager fett eller olja. Det måste bakas i en mycket varm ugn i ca en timme som det kallas krydda din pott. Låt den holländska ugnen svalna helt, och du kommer att vara redo att laga mat på nolltid konst av:. SAPerillo