Den urgamla frågan som du måste fråga varje kväll är "Vad blir det till middag någon middag idéer för ikväll Kommer det att bli en smörgås som du bara smälla ihop eller kanske en smaklös mikrovågsugn behandla? Det finns en god chans eftersom detta verkar vara typiskt scenario i de flesta vardagliga hem. Låt oss inse det, med den snabba liv som vi lever i dessa dagar är det svårt att få tid att laga mat och sitta ner till en trevlig familj middag som vi brukade tidigare. den ens har kommit till den punkt där matlagning och dela en måltid med familjen har snabbt blivit en förlorad konst, vilket är en shame.For få tillsammans med familjen under en stor familj middag är en bra sätt att binda till och sakta ner och njuta av maten som det borde vara. Faktum studier visar att familjer som träffas och kommunicera har barn som är bättre balanserad, har bättre social kompetens, är bättre akademiskt och har bättre självkänsla , Och vad bättre tid att kommunicera sedan över en stor meal.So även om det kan vara svårt att få ihop familjen för en familj middag varje dag i veckan, varför inte försöka få ihop familjen för middagar i minst ett par gånger i veckan ? Här är några snabba och enkla recept för att komma igång med planeringen av menyn:. Citron och senap Chicken2 kycklingbröst, boneless2 msk senap (du kan använda någon av dina favorit) 1/3 kopp Matlagning vin1 /3 cup av Olive Oil1 tsk. timjanbladen, driedCombine vin, senap, olivolja och timjan i en grund skål. Lägg kycklingen i denna blandning, och pälsen väl genom att vrida på kycklingen. Täck skålen och ställ i kylskåp i 1-2 timmar, för att marinera kycklingen. Ta bort från kylskåpet och dränera kyckling, reservera marinaden. Hetta upp en stekpanna på medelvärme. Koka kycklingen i det tills de är mjuka, tråckla den med marinaden, ca fem minuter på varje side.Stir- Stekt biff med Broccoli1 lb ryggbiff, fryst något och skär i tunna strips2 koppar broccoliflorets, fresh1 Röd paprika, skivad i strips1 grön paprika, skivad i strips2 msk. Oil2 msk. Cooking vin1 vitlöksklyfta, mincedRice, kokta och hotFor såsen:.... ½ kopp nötkött Broth2 msk Matlagning vin1 msk Soja Sauce1 msk Cornstarch1 tsk SugarCombine alla ingredienserna i såsen i en liten skål, blanda dem väl, och avsätta Heat 1 msk olja i.. en wok, och stek broccoli, röd paprika och grön paprika i ungefär en minut. Tillsätt två matskedar matlagningsvin, täcker och koka i 1-2 minuter. Ta bort från woken. Värm resten av oljan och tillsätt kött och vitlök. Woka tills köttet blir brunt. Lägg sedan såsen till köttet och koka i 2-3 minuter eller tills det tjocknar, rör om ofta. Tillsätt sedan grönsakerna och koka tills de är varma. Servera denna . under varma riset konst av: Billee Brady