De av oss som är i kaka Utsmyckning, tänk på de vackra isbildning mönster när vi tänker på kakan. Isbildning är pricken på tårtor, kakor och muffins. Det finns flera olika typer av isbildning används i kaka Utsmyckning. Valet av isbildning medan kaka Utsmyckning, kommer att ha en hel del att göra med hur det dekorerade tårtan kommer att se ut. Ett. Buttercream Icing: Buttercream är glasyren som används mest i kaka Utsmyckning. Detta är samma typ av glasyr som vi kan köpa färdiga i mataffären. Denna isbildning är enkel att använda och lätt att göra. Ingredienserna är konditori socker och smör eller förkortning. Vad du använder för att förtunna glasyr kommer att skilja sig med grädde konsistens du behöver arbeta med, för att avgöra om du ska använda ägg eller mjölk. Var försiktig vid gallring frosting, kom ihåg, går lite mjölk långt. Om du hittar glasyr är för tunn, kan du lägga en bit av konditori socker för att tjockna. För att säkerställa en jämn yta på din glasyr, doppa isbildning spatel i kallt vatten för att göra ytan slät. Detta kommer att ge en jämnare yta för skrivning. Buttercream används för att skapa blommor och andra dekorationer som görs med ett bakverk väska. Den isbildning måste vara rätt konsistens att göra blomblad eller skrivande. När du gör rosor av isbildning, kan du frysa dem och lägg dem på kakan senare. Detta kommer att göra dem lättare att hantera. Buttercream kan förvaras i kylskåp utan att bli hård. Se till att det är tillbaka till rumstemperatur innan du försöker använda it.2. Skum isbildning: Detta är en maräng och används på citron cirkel eller Bakad Alaska. Denna glasyr är gjord av äggvita slagna till hård toppar. Det är möjligt att lägga till smakämnen och färg till maräng. Du kommer inte att kunna använda den här icing för intrikata kaka Utsmyckning, och du kommer inte kunna använda en icing påse med detta isbildning. Denna isbildning används när du vill ha kakan att se fluffigt, med lite utsmyckade decoration.3. Fondant: Denna icing är mycket populär bland dem som dekorera bröllopstårtor och tårtor för mycket speciella tillfällen. Ingredienserna är helt enkelt strösocker, vatten, grädde av tandsten, eller glukos. Fondant är tjock och mjuk, med en silkeslen, mjuk, konsistens. Fondant ger kakan en felfri yta och mjukt rundade kanter. Arbeta med sockerglasyr är en konst, och kommer att ta praktiken att få det rätt. Fondant har en genomskinlig kvalitet, och fungerar bäst när den placeras på moset under ett tunt lager av smörkräm frosting.4. Fudge Isbildning: Fudge isbildning är tillverkad av choklad, jordnötssmör, mandel, eller mynta. Denna glasyren är ganska tjock och innehåller både förkorta och butter.5. Glasyrer: Denna frosting är tunn och vattnig, och kommer stelna till ett skal när den släpps ut på kakan. Denna glasyr används främst på bakverk. Glasyrer hjälper till att hålla degen fuktig. 6. Flat Isbildning: Denna isbildning liknar en glasyr, men det är lite tjockare. Flat isbildning är en kombination av florsocker och vatten och används för att ringla på pastries.7. Royal Nedisning: Detta är också en platt isbildning, och hårdnar vid den är inställd. Royal isbildning är ett underbart val att göra blommor, skulpturer och garnering för cake decorating.You kan använda valfri kombination av de grundläggande listade sju glasyrer, att skapa en personlig mästerverk. Du kommer att behöva öva innan du blir bra på kaka Utsmyckning. Du kommer att få kläm på det förr än du tror, och även de misstag kommer att smaka bra konst av:. Steven Crowley