Väl genomfört studier nu presentera att magra räkor och ägg, i stället för fet mat, inte öka blod Cholestero och är inte en starkt bidragande orsak till centrum sjukdomen. En forskning som publiceras i American Journal of Clinical Nutrition säger trots allt att colesterol, är räkor mycket bra för dig personally.This egentligen inte längre är ett hälsoproblem, helt enkelt eftersom räkor är mager med ett rikligt innehåll material av extremt omättade fettsyror , vilket leder till bildning av hög densitet lipider (HDL), ofta kallas "det goda kolesterolet". Konsumerar räkor kanske verkligen minskar blodets cholesterols.So här är en underbar räkor maträtt jag gör väldigt ofta. det ursprungliga receptet kom ut ur en gammal Weight Watcher kokbok, men som hela tiden (något jag upptäckte från min mormor) jag normalt kasta in ett par extra för att skapa den smaken bättre och ersätta vissa delar, men det är ändå nyttig matlagning. Jag förlorade 40 pund. På dessa recept även med tillägg. Här är ett tips jag vill förmedla om fisk. Jag suga ofta det i mjölk innan tillagning, det verkar att ta isär någon dålig fishy taste.Shrimp i kryddig senap Sauce12 oz. räkor, skalade, deveined2 /3 pott vikt utan kostnad 1/2 & 1/2, eller ersätta avdunstat skumma, regelbundna skumma eller låg fetthalt mjölk eller soja milktwo msk Dijon mustard1 /2 tsk curry powder1 /4 tsk cumin1 /4 tsk svart pepper1 tsk citron juice1 /2 tsk kyckling ädelmetaller pulver eller en matsked cubeone oliv oil1 /2 lök, mincedfour vitlöksklyftor, mincedparsley och parmesan till garnering (valfritt) Shell & devein räkor, ställ åt sidan. I 1-kopp flytande åtgärd, kombinera mjölk, senap och kryddor, etablerat undan (Om du använder mjölk istället med 1/2 och 1/2, blanda en del med mjölk med en matsked majsstärkelse och inkluderar till sås vid slutet att tjockna). I en 8 eller 9 tums stekpanna, värme olja mer än medelhög värme, innehålla lök, vitlök och räkor, rör om regelbundet tills räkor bara blir rosa, två till tre minuter. Häll mjölk blandningen i stekpanna, koka under omrörning kontinuerligt ända fram tills blandningen kommer till viss koka. Skär ner värmen till lägre, (inkluderar majsstärkelse blandningen om du använder), låt sjuda tills något förtjockade, en eller två minuter. Att använda sig av en hålslev, ta bort räkor till serveringsfat, etablerat undan. Öka värmen till medel-hög, fortsätt tillagningen sås ända tills blandningen minskas med hälften, cirka fem minuter. Häll såsen över räkor och strö över persilja och parmesan cheese.Makes 2 servingsThis är bra serveras över nudlar eller ris. Hoppas du njuta av din räkor konst av: Betty D. Funderburk