Så du är singel igen. Och inte bara har du att betala underhållsbidrag, men du är också undersysselsatta. I själva verket misstänker du att ex-fru du betalar underhållsbidrag till gör mer än du! Om du inte betalar underhållsbidrag, hoppas vi att du anser att en stolt ansvar, en akt av kärlek, till en välsignelse. Men den långa och korta av det är att du är pank. Du är så pank faktiskt, att du inte kan äta längre och hitta dig själv räknar varje objekt som du lägger i din livsmedelsbutik korgen. Och om du verkligen är pank, kommer du att hitta dig själv att sätta saker i och ta ut dem igen. Så anser du är prioriterade när det gäller billig, hälsosam och välsmakande mat. Först behöver du protein. Och i motsats till din drifter (såvida du inte redan är vegetarian), behöver du inte äta kött varje natt för att få det-eller ens de flesta nätter för den delen. Baljväxter är din bästa insats här, vi föredrar dem mosade och spred tjock på tortillas, med alla billiga beslag förstås. Eller vi vispa upp dem i tjocka soppor med stora bitar av morötter, potatis, lök och selleri. Bönor kan inte vara beat för protein i fiber. Sen nästa favorit är ost och mejeriprodukter, som är nästan lika mångsidig som bönor. Slutligen finns alla sojaprodukter. Vi gillar dem, kanske du kommer också. Sedan behöver du vitaminer och mineraler, och det är där grönsaker och frukter kommer in nu, kan färska grönsaker vara det första som kommer att tänka på, men vi säger konsumera dem sparsamt. Mestadels gå för den mörka, lummiga grejer, allt annat kommer bara bust din budget. Vilket leder oss till konserverade och frysta grönsaker. Överraskande, konserverade grönsaker är inte bara billiga, de är näringsmässigt rika, och ofta slår ut deras färska motsvarigheter. Frysta grönsaker kommer i andra, är välsmakande och bra erbjudanden. Om spannmål och stärkelse-använd sparsamt. Potatis och majs är främst svält biljettpris ändå. I vilket fall som helst, med undantag av kalorier, så får man inte mycket valuta för pengarna med kärnor, hela korn sorter. Med detta sagt, de är bundna att göra ett framträdande av något slag på de flesta måltider. Det finns inte mycket mer att säga. Köp i säsong och fynd köpa. Och se till att budget-du vill inte att svälta i slutet av månaden gör du? Med lite konservatism, kan du äta hälsosamt och billigt konst av:. Dinah Jackson