Spara tid och pengar. Det verkar vara ropet i varje hushåll idag. Det är vettigt. Vi börjar titta på var vi kan spara tid och pengar, en av de platser som vi ibland glömmer att leta är i köket. Matlagning tar både tid och pengar. Tänk om vi kunde övergången över till enkel matlagning? Tänk om vi hade snabba och enkla recept som skulle vara lätt recept för middag och lätt på budgeten också? För mig är det tilltalande egentligen. Vi gillar matlagning idéer som ger oss friska enkla recept att använda och vi letar alltid efter nya saker att lägga in i vår matlagning boksamling. Den andra saken som vi har gjort är nyligen att återkomma några saker som vi brukade göra, men sätta på en shelf.We nu ofta använder vår lerkruka potten för middag. Lerkruka potten matlagning är enkel matlagning. Ja, jag har en receptbok. Vi gillar lerkruka potten boken matlagning recept vi erbjuder till försäljning på vår hemsida, (se resurs rutan). Vi gillar också att experimentera och prova nya matlagning idéer. Den bästa delen av att använda lerkruka potten är tidsbesparingen vi får och det faktum att det gör för enkel middag recept. Vi slänger ihop på morgonen. Om vi är matlagning med barn, skulle min son ta basket skott med saker som går i potten (kul men ibland rörigt). När vi kommer hem, satt vi bordet och äta. Tidsmässigt gör lerkruka potten matlagning för en stor meal.Another verktyg vi får ut mer av är matberedaren. Flera gånger per år, kommer jag ta två hela dagar att laga mat. Jag drar ut matberedare och slice, tärningar och hacka. Jag satte ihop sunda enkla recept, väska dem och lägg dem i frysen. Jag gör en månads laga allt på en gång. Varje natt för nästa månad, kan jag bara dra en enkel matlagning recept ur frysen och det är varmt och på bordet i cirka 20 minuter. Nej, det är inte lika snabbt som tjänstgör från lerkruka potten. Det tar lite planering. För ett par veckor före min matlagning äventyr, vet jag vad jag behöver köpa i form av kött och grönsaker. Jag handlar varje försäljning. När mina dagar av matlagning anländer, jag laddade upp med allt jag behöver och jag planerade det, fick det till försäljning. Jag tar min matberedare och gå till stan. Det finns ingen mer dag för dag undrar vad att laga mat och genom att planera ut min månad värde av måltider, jag sparar tid varje dag och har sparat pengar på affären. Min matinköp för en månad är mestadels bröd, mjölk, och eggs.The annan sak vi gör för att göra enkel matlagning verklighet är gränsen vad som går in i en måltid. Vad menar jag med det? Vi använder nästan alltid snabba och enkla recept med få ingredienser. Min personliga matlagning Boken innehåller en hel del recept jag har fått under åren och därefter förenklas genom att omarbeta recepten tills de bara har fyra fem ingredienser. Ju färre ingredienser jag har att oroa sig för, de mer enkla middag recept jag samlar. Min andra fråga i detta är att jag lagar mat för barn, så jag vill se till att dessa är friska enkla recept också. Vad är resultatet av allt detta? Det är lätt matlagning. Matlagning som är lätt på vår tid, lätt på vårt schema, och verkligen lätt på vår pocketbok. Förhoppningsvis finns det några matlagning idéer som du kan använda, för konst av:. Chris Grimbilas