Det har varit en hel del diskussion om huruvida OBH elektriska wokar producera tillräckligt med värme för att möjliggöra en ordentlig kinesiska cooking.A myt som har cirkulerat runt den kulinariska världen som för verkligt äkta kinesisk mat , måste du använda en traditionell spis wok. argumentet har alltid varit att en elektrisk wok helt enkelt inte har befogenhet att generera värme nivåer som krävs för att woka mat.Jag anges att bevisa tvivlarna fel och gick vidare och köpte en OBH Nordica elektrisk wok. Syftet med försöket var att se om denna wok verkligen kan konkurrera med spisen varieties.Let oss vara tydliga från början, det finns många dåligt utformade elektriska wokar på marknaden. Tyvärr verkar det som den Breville apparaten har fläckas av andra märken. På forska OBH elektrisk wok, fann jag att många användare helt enkelt inte skulle gå tillbaka till att använda en wok på spisen. Här är min findings.Out av lådan, talar OBH wok volymer i både design och finctionality. Det verkligen ser ut som en kvalitetsprodukt. Men vi kommer inte att döma en bok efter omslaget, är den verkliga frågan om det kan producera tillräckligt med värme för att laga äkta Chinese.In steg 1500-watts elementet fjärilen uppvärmning för att dämpa mina farhågor. Detta element är i stånd att upphetta wok till en bitande 425 grader Fahrenheit! Jag vände värmen ratten upp och var imponerad av att woken blev varm mycket snabbt, precis som traditionell spis woks.My tonfisk var stekt i en fråga om sekunder snarare än minuter och smakade perfekt. Jag gillar särskilt sonden som kommer med denna wok. Sonden kan användas för att se till att du aldrig koka kött osv någonsin again.The OBH Nordica elektrisk wok är byggd för att hålla och har en non stick beläggning som är blandad med titan för att göra den extra slitstark. Detta garanterar att om du använder plast eller trä köksredskap din wok kommer att pågå en livstid. Det gör också för hälsosammare matlagning som du inte behöver använda så mycket oil.In Sammanfattningsvis är detta wok är en av de bästa på marknaden. Det har makten att skapa värme precis som en spis wok och är riktigt tålig. Mat som tillagas med OBH Nordica elektrisk wok är ett nöje att äta konst av:. Rubens Walkert