Bulgurvete är en av de äldsta kornen som är kända för mänskligheten och den är gjord av blötlagda och kokta hela vete kärna. Hela denna wheal kärna är blöt och kokas och sedan torka. Efter torkning upp en del av sin kli avlägsnas med de återstående delarna spruckna i mindre bitar och detta är vad som kallas bulgur eller Bulgar vete i vissa fall. Du kan lära dig att laga bulgur som kommer att vara en av de rätter som du kan njuta av med din familj och vänner när som helst. Bulgurvete kan användas i sallader, soppor, desserter såväl som för att göra bröd. Bulgur är också användbart i portion som förtjockningsmedel särskilt för kötträtter och även i soppor och kan också fungera som en stor extender. Det kan i vissa fall användas som ett substitut för ris där det har samma näringsämnen som fullkornsvete. Det kan framställas på samma sätt som ris där den absorberar vatten som är dubbelt dess volym. Bulgur är också i stånd att indränkt i vatten för att konsumera det. Bulgur finns i olika typer, där det ofta kallas i ett system som är från nummer 1 till 4 och detta kommer att variera i finaste i slipa med finare en med en mycket mindre matlagning time.Instead att använda kokande vatten kan du också välja att använda kokande grönsaksbuljong. Mikrovågor kan också användas för att för finmalen bulgur och här du ska blanda och grundligt rör samma mängd bulgur och vatten i en skål och sedan täcka den och koka den i ca 2 minuter i mikrovågsugn vid höga temperaturer. Du kan använda en av de olika recepten tillgängliga såsom Tabouli recipe.With detta recept behöver du flera ingredienser inklusive 1 dl torrt Bulgurvete, 1? en kopp kokande vatten,? kopp färsk citronsaft,? tsk torkad mynta, 1 rågad tesked krossad färsk vitlök, 1? tesked salt och en? kopp olivolja. Du behöver också färsk svartpeppar, 1 hackad grön paprika,? kopp kokta kikärter, 1 dl färsk hackad persilja, 2 medelstora tärnade tomater, 1 hackad gurka,? kopp hackad salladslök, inklusive de gröna delarna liksom? dl riven grovt morot. Efter att samla alla dessa ingredienser du bör börja med de olika stegen för att förbereda bulgur. Du bör börja med att blanda bulgurvete, salt samt den kokande vatten i en stor skål. Följ denna genom att täcka skålen liksom vetet blöt i ca 20 minuter. Detta skall sedan följas av tillsats av olivolja, oanvänd, citronsaft och vitlök. Denna blandning är tänkt att blandas väl och placeras därefter i kylskåp i 3 timmar eller över natten. Kyl denna blandning kommer att göra det klart för servering och detta kan göras med svartpeppar och grönsaker. Skålen kan också garneras med fetaost och svarta oliver. Detta recept kan ingå i din dagliga guide måltider konst av:. Louise Kalyn