Matlagning varje dag för en familj innebär oundvikligen matrester. De av oss som lagar mat varje dag lär sig många kreativa användningsområden för matrester. Den här artikeln tittar på några av dessa sätt att använda matrester och föreslår principer för att skapa recept för vänster overs, som ett alternativ till att fokusera på att bara få dem använde up.When vi börjar laga mat för oss själva, vi ofta fryser matrester, bär dem att arbeta i en isolerad väska och använda office mikrovågsugn för att njuta av en favorit måltid värmas till lunch senare i week.The längre vi lagar mat, desto mer sannolikt är vi att använda resterna till upp intresset faktor morgonen omeletter och sallader för lunch.Leftovers kan bli en stapelvara för snabba och enkla middagar. Överblivna grönsaker tillsätt näring och intresse för en burk soppa eller en låda greener sallad. Överblivna bönor, säd och kött blir de viktigaste ingredienserna i grytor eller casseroles.More matlagning erfarenhet leder ofta till att försöka mer komplicerade recept, och har mer intressanta resterna, men att hitta recept för resterna är ibland svårt och ofta humoristiska. Exempelvis visade en snabb Google-sökning efter överblivna grillat fläsk upp ett recept på anka, en gryta receptet som använde en kopp majonnäs, och en plats som krävs för användare att ladda ner en plugin. Erfarna kockar har sannolikt skapat varje omelett, sallad, gryta eller kastrull du kan tänka dig från matrester, och kan vara en stor resurs för idéer. Till exempel, det finns några trevliga recept på resterna på helig-food.org. Nu är det dags att skapa några rester recept yourself.Here är två principer för att improvisera fram recept på resterna: 1. Tänk på att äta behov och vanor i din familj. Till exempel, har du barn som behöver skollunch varje dag? Har ni vegetarianer samt icke-vegetarianer i din familj? 2. Tänk på de matrester som råvaror för ett recept, snarare än som vänster over.Here är ett exempel på att skapa recept för matrester som använder dessa principer: Princip 1: äta behov och vanor hos din familj. För en familj med fyra barn som behöver skollunch, och två av dem är vegetarian och två inte. För Thanksgiving middag serverar grillat Turkiet och rostad mycoprotein limpa, med tillräckligt resterna att göra några intressanta luncher för skolan nästa week.Principle 2: tänk på resterna som råvaror. Svampprotein har en mild svamp smak, så hitta smaker som kompletterar det, och skapa en unik sandwich fyllning. Som en bonus, alla gratis smaker är också trevligt med Turkiet. Du kan hacka tillräckligt med grönsaker för fyra smörgåsar, separera blandningen i två omgångar innan du lägger till Turkiet eller mycoprotein, och bygga smörgåsar på samma sätt. Detta är ett förslag kombination: 1. Turkiet-Veggie Wrap OR Microprotein Veggie Wrapa. Lägg ingredienserna tills det ser rätt, kan du variera för att passa yourtastes. b.. Hackad: mycroprotein limpa, röda rädisor, gurka, apelsin paprika c.. Freshly hackad parsleyd. Strimlad färsk parmesan.e. Wrap i röd sallad leavesf. Wrap i spenat flatbread.g. Alternativ: i.. Arugula i stället för röd lettuce.ii. gräslök eller timjan i stället för parsleyiii. tillsätt vitlök eller schalottenlök konst av: meigancam