| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Markering prisbelönta kockar och middag i Atlanta

    Det är ingen hemlighet att Atlanta är hem till några av de bästa kockarna och restaurangerna i sydost. Under de senaste decennierna, har Atlanta sett en stor tillströmning av prisbelönta kockar och fem restauranger stjärna, gör Atlanta hem för några extremt otroliga och unika matsal experiences.Many av Atlanta prisbelönta kockar har varit med på Food Network: s "Top Chef" och har fortsatt sina framgångar genom att öppna prisbelönta restauranger. Top Chef säsong 4: s tvåan Richard Blais har gjort ett stort intryck i Atlanta matsal scenen med sina innovativa matupplevelser. Under 2008 Blaze öppnade FLIP Burger, hamburgare inklusive Louisiana räkor, fauxlafel och bun mi kyckling. Om hamburgare var inte tillräckligt redan, FLIPS också erbjuder en rad mind-blowing ursprungliga milkshakes inklusive Krispy Kreme milkshake, Nutella milkshake och kapten Crunch milkshake. Sedan starten 2008 har FLIP blivit så framgångsrik att Blaze faktiskt öppnat två syster platser. Förutom han FLIP expansioner, introducerade Blaze Atlanta till hans senaste restaurang idé, HD1. Fortsätter med de amerikaniserade gourmet ideal som uttrycks i FLIPS menyn är HD1 en gourmet varmkorv restaurang ligger i Poncy-höglandet. Till skillnad från den typiska hotdog gemensamt utvecklade Blaze en meny som förvandlar varje uppriktig dag ungefärlig in en gourmetmåltid. Blaze är inte Atlantas enda Top Chef stjärna. Kevin Gillespie, Eli Kirshtein, Hector Santiago, Janine Falvo, och Whitney Otawaka alla har varit med på Food Network: s "Top Chef." Kevin Gillespie, fläkten favorit av Top Chef säsong 6, är för närvarande i färd med att öppna sin första restaurang, "gunshow." gunshow beräknas öppna i april 2013. Den väntas vara det mest unika, innovativa matställe som ska presenteras i Atlanta. Uppror mot den traditionella restaurangen scen, kommer gunshow inte servrar eller en fast meny. Den restauranger Tanken är att ansluta kunder med maten på en personlig nivå. Ett sätt att göra detta är att ha kockar serverar maten. Eli Kirshten, som var med i Top Chef säsong 6, började som en stek kock i världsberömda kocken Kevin Rathbun i stadsdelen Buckhead dörren. Efter kulinariska skolan, arbetade Kirshten med Richard Blais vid ett midtown kök. Han utvecklar för närvarande ett nytt Atlanta projekt medan du arbetar som en kulinarisk consultant.Hector Santiago, också från Top Chef säsong 6, har tillbringat de senaste 12 åren utveckla sin restaurang Pura Vida. Tyvärr såg Pura Vita är det kväll vid service på nyårsafton 2012. Santiago har förhoppningar att öppna en ny restaurang någon gång inom en snar framtid. Janine Falvo från säsong 9 är för närvarande kökschef på Brizo i Midtown. På Brizo uttrycker Falvo en gård till bord matupplevelse med endast färska kvalitet ingredienser. Whitney Otawaka var också en konkurrent på säsong 9, och likt Falvo, är hon för närvarande leder en gård till bord restaurang i Aten, som heter Georgia Farm 225. När det kommer till fina middagar i Atlanta, det finns mer än tillräckligt med kändis kockar för att säkerställa en måltid som är mycket mer än bara en vanlig maträtt konst av: Anne Jiles