Bakgrund av Kona CoffeeKona kaffe odlas på ön Hawaii , även känd som Big Island . Kaffe först kom till Hawaii av en amerikansk missionär i form av sticklingar kaffeväxten från Brasilien . Ursprungligen odlas på stora plantager , kaffet idag odlas på cirka 800 små Kona kaffe gårdar . Kona kaffe är en av de dyraste och sällsynta kaffe , eftersom bara 2 million pounds distribueras varje år . Det finns i princip två typer av Kona kaffebönor. Jag är delvis till mindre bönor , kallas Peaberry . Det finns många blandningar av Kona och Columbian eller brasilianskt kaffe finns , men jag försöker att alltid köpa 100 % Kona kaffe . Jag rekommenderar inte att köpa en blandning , eftersom det kan bestå av så mycket som 90 % billigare kaffe . Varför betala ett högre pris för det ? Tips för bryggning utmärkt Kona Coffee på homeWhen du investerar i premium Kona kaffe , är det vettigt att se till att du brygger det på bästa sätt . Alltid köpa hela bönor och mala dem själv . Slipa endast det belopp som du kommer att använda i samma dag . Jag vet precis hur mycket det tar att fylla mitt kaffe press , och det är allt jag grind.This tar upp ämnet om hur du brygga ditt kaffe . Jag använder en kaffe press snarare än en kaffebryggare . Ett kaffe press är en glascylinder med en kolv fäst till toppen. Du sätter kaffet i botten av pressen , tillsätt hett vatten och låt det koka i minst 4 minuter , tryck sedan ned kolven till stam ut kaffesump . Eftersom min $ 30 Kaffekokare press gör en bättre kopp kaffe än min $ 200 Capresso espressomaskin , jag skulle inte drömma om att använda något else.If du försöker Kona kaffe för första gången , börja med en halv pund påse . Om du upptäcker att du gillar det , kan du beställa då större mängder för att spara pengar . Om du är verkligen en kaffe femåring som mig , köpa tillräckligt med kaffebönor att pågå en månad . För mig är färskhet högsta prioritet konst av : . Damen Choy : Coffee Expert Review