| hem | sjukdom | Mat | Hälsa | familj | fitness | 
  • Iced kaffe för en ny generation

    Nöj dig inte med era mödrar Iced Coffee, göra det bättre och utöka din smak horizon.Cold Brew Itin kylan bryggningen är kaffesump blandat med kallt vatten och får sitta mellan 12 och 24 timmar. Kaffet filtreras sedan genom som en typisk bryggningen. Kaffe finsmakare hävdar att denna process ger ett kaffe som är lägre i syra och koffein, med mer doft och karaktär. Den lägre surhet gör inte bara mer smak att komma igenom, är det också lättare på matsmältningen. Kall Lapin entusiaster noterar ofta att det har en mycket lägre sura uppstötningar, ett klassiskt symptom på för mycket varmt kaffekonsumtion. Kanske den enda nackdelen med kallt bryggning är att det inte är en omedelbar tillfredsställelse process. Kallt vatten tar betydligt längre än konventionella heta brygd processer, men bra saker kommer till dem som wait.Chill med kaffe CubesThis kan verkligen göra eller bryta och is kaffe erfarenhet. En av de vanligaste metoderna tidsbesparande i att göra iskaffe är att hälla hett kaffe över isen. Försök istället att frysa lite nybryggt kaffe i en isbit fack och nästa dag häller kaffe över de frysta kuberna. Resultatet är ett mycket rikare, mindre utspädd drink. Ett snabbt tips: Förvara kaffe isbitar i en zip-lås plastpåse för att behålla sin freshness.Rock Sugar Swizzle Sticks.You se dem i coffeeshops hela tiden. Underskatta inte dem. Du kan njuta av en liten sötma till din swizzle. Omrörning med en sten godispinne kan lägga till en festlig touch till en annars vardagliga iskaffe session. Den kalla drycken inte kommer att smälta sockret så snabbt, så drick det långsamt och låt sötma ikapp you.Whip Cream RulesYou've arbetat hårt hela veckan, och säker, du försöker att titta på vad du äter. Men det är helg och du redan slår de tidiga eftermiddagen svacka. Du lust till en iskaffe, men du vill gå hela vägen. Gör det. Hur många gånger har du lagt vispad grädde i ditt kaffe ändå? Vispa grädden i iskaffe är som gelé på jordnötssmör, skulle bara better.Milk BrewingYou inte nödvändigtvis tänker på Australien när iskaffe kommer till sinnet, men landet down under har hänge sig åt kommersialiserade iskaffe drycker kanske längre än någon annan nation . Australiensare är kända för bryggning den med mjölk, snarare än vatten. Mjölken bryggt processen är så populärt att Australien är ett av de få länder där mjölkbaserade drycker för att sälja mer än Coca Cola. Resultatet av mjölk bryggning är en kall kaffedryck med en otroligt slät milkshake-liknande smak. Starbucks Frappuccino försök att efterlikna denna process, men misslyckas med att använda vanlig is i recipe.The Potential för MudslidesA Mudslide är en drink för vuxna. Men den smakar som en drink för en unge. Det finns inte många kaffedrycker som är så beroendeframkallande. Helt enkelt inkludera en Kahlua skjuten med två skopor av vaniljglass. Avsluta med en halv skott av Baileys Irish Cream och en touch av vodka. Blanda upp det för omedelbar himlen konst av:. Paul Wise