En stor andel av befolkningen älskar att dricka både kaffe och espresso. Vi är alla medvetna om det faktum att kaffe och espresso ger en boost av energi och de också värma dig upp på de kalla vinterdagar. De flesta, dock inte är bekant med historien om kaffe-och espressomaskiner, själva. Utan dessa maskiner, vi förmodligen inte skulle se en så stor population som kan enkelt och kostnadseffektivt sätt förbereda dessa vanliga drycker. Vart tog den kaffebryggare ifrån? Eftersom de var i den tidiga egyptierna, har kaffe varit en stapelvara dryck för de flesta människor. Även kaffebönan sitt ursprung i Afrika, sprider det snabbt till grannländerna, liksom Arabien och Egypten. Den första metoden för framställning var att rosta bönorna över öppen eld och sattes sedan till kokande vatten för konsumtion. Man tror att kaffe förmodligen ansågs vara en typ av vin och som används för att byteshandel och handel. Fermenteras i mycket samma som vindruvor, kaffe var en källa till energi och värme för de flesta, men några drack det eftersom de älskade smaken, alltför. En man vid namn Mr Laurens kom upp med den första coffee-making maskin 1818. Maskinen var ständigt uppdaterad av kaffedrickare. Kaffe maskinen var faktiskt en produkt som hade lika många patent av kvinnor som män, som var praktiskt taget obefintliga på den tiden! Genom åren har maskinen blivit en tillförlitlig, pålitlig och lätt att använda produkten. På 1960-talet, var det första filtret maskinerna uppfanns och modifieringarna har förbättrats ännu mer sedan dess. Kaffemaskiner började som råa letar uppfinningar, men har utvecklats till många olika stilar, vilket gör det möjligt för en guvernör och en Harley biker att äga samma stil! Finns i nästan varje hem, är kaffemaskinen görs av många tillverkare, inklusive: Braun, Senseo, Kitchenaid, Krups och Pod. Vart tog espressomaskinen ifrån? Upptäcktes av en get Herder och utvecklas av en trött, hungrig resenären har espresso dryck som många med den extra energi de behöver. Den get herde märkte getterna agerar som om de hade en extrem ökning av energi. När han sökte hans hörd, märkte han att de småäta på ett rött bär som växer från buskar. Nyfiken, åt han ett bär och kändes som om han hade plötsligt fått mer energi som följd. Samtidigt, hoppade en trött, hungrig resenärer vittnen händelser och på chansen att prova det för sig själv. Att ha samma reaktioner som Herder och getter, han visste att de var på något. Han tog några bär och började lägga till dem i drinkar för dem i sin hemstad, eftersom drycken tycktes vara en bra energikälla. Idén tog fart därifrån! Den första espressomaskin sägs ha sitt ursprung i 1901 av italienska tillverkande företag ägare, Lugia Bezzer. Han var helt enkelt ute efter ett sätt att hjälpa till att snabba upp sin anställdes kaffepauser. Han tänkte att om trycket applicerades i bryggningen, skulle drycken göras i en mycket mindre tid. Smeknamnet "Den snabba kaffemaskin", var espressomaskinen patent säljs i 1905. Den nya ägaren, utvecklat Desidero Pavoni en espressomaskin som använde en kolvpump för att tvinga vatten genom ett rör och in i kaffet. Ändringar på espressomaskinen stoppades av starten av andra världskriget. Produktionen plockade upp efter kriget och 1946, var den kommersiella espressomaskin uppfanns. Sedan dess har espressomaskin framtagen av många företag namn märke, inklusive: Juda, Mr.Coffee, Kitchenaid och Braun. Erbjuder olika funktioner, stilar, färger och priser, har espressomaskinen kommit långt konst av: Sandesh Ajgaonkar