Kaffe är bekant känd för sin koffeinhalt som är en naturlig stimulant som ökar en persons blodtryck och ökar sinnena, att låta hjärnan och kroppen att tåla letargi!. Det finns även medicinska bevis för att kaffe minskar risken för Alzheimers sjukdom (degeneration av hjärnan förmåga på grund av åldrande). Det kommer inte som någon överraskning att många människor älskar att dricka på grund av hektiska livsstil dessa dagar. Kaffeälskare i synnerhet tror att vakna upp på morgonen måste börja med en perfekt kopp hopkok. Den rika känsla, behaglig doft, mjuk konsistens och syrlig eftersmak som fyller de mänskliga sinnena gör det en underbart beroendeframkallande upplevelse och en oumbärlig dagliga rutin. Tyvärr inte alla kan njuta av premium kaffe eftersom de inte tål koffein. För att tillgodose denna grupp av människor så att de inte hamnar utanför systemet, har koffeinfritt kaffe skapats av kaffe tillverkare. Decaf Gourmet Coffee är en kaffe drink med högst 3% koffein. Det är viktigt att inte försämra smaken av kaffe i dekoffeinering processen. Det är främst två allmänt praktiseras metoder dekoffeinering. Den första är metod utnyttjar kemisk behandling för att suga och tvätta bönorna för att bli av koffein innan de torkas och rostas. Denna koffeinfria teknik tar bort det mesta av koffeinet efter röstning och bevara det mesta av den ursprungliga smaken. Men det inte är att föredra eftersom konsumenter ogillar uppfattningen av dricka en kemiskt behandlat dryck. På grund av detta, är den andra metoden, som är fri från kemikalieanvändningen mer marknadsmässiga. I den andra metoden, är kaffebönor blötläggas i träkol aktiverat vatten och ett naturligt ämne för att avlägsna dess koffein, följt av torkning och röstning. Nackdelen med den andra metoden är att vissa eteriska oljor försvinner därmed väsentligt minska dess ursprungliga smak. Den överblivna koffein från dessa processer är vanligtvis hålls och säljs till andra dryckesföretag som ska läggas till deras nyhet drycker. Som beskrivs i koffeinfria processen ovan är en del av den ursprungliga smaken avlägsnas oavsett vilken teknik används. Därför är det självklart att de bästa Koffeinfritt gourmet kaffe är skapade med hjälp av högkvalitativa Arabica kaffebönor eftersom deras arom är naturligt starkare än robusta kaffebönor. Denna starkare doft tillskrivs dess lägre fukthalt eftersom dessa bönor är infödda i varma och torra områden. Intressant, de flesta CUPPERS (kaffe finsmakare) märker en unik smak inte vanligtvis förknippas med vanligt kaffe, som ger en uppfriskande kaffe upplevelse som inte bör missas. Det är också ett perfekt sätt att njuta av en kopp kaffe utan att dess stimulerande faktorer. Ju mindre känt faktum om Decaf Gourmet Coffee är att de är höga i surhetsgrad som kan leda till flera oönskade medicinska tillstånd såsom minskad bentäthet, magbesvär, sömnlöshet, och ökad risk för hjärtinfarkt. Därför bör försiktighet iakttas för att säkerställa att det tas med måtta konst av:. Chris Cornel