Den amerikanska fastlandet får många jordbruksexport från öarna i Hawaii. Under 2008 toppade Hawaii export av nötkreatur på listorna, följt av plantskola export, då socker /melass och slutligen exporterar utsäde. En mindre känd export från Hawaii ingår kaffe, mer specifikt, Kona kaffe. I själva verket är Hawaii den enda amerikanska delstaten som producerar mest coffee.According till USDA, är Hawaii kaffeproduktion för säsongen 2009-2010 uppskattas till 8,00 miljoner pounds (pergament basis). Det rapporteras också att det beräknade beloppet är ned 8% från föregående år till följd av torra vädret i Kona, insektsskador och vulkaniska smoke.Kona ligger på Big Island of Hawaii i den berömda Kona Coffee Belt. The Big Island erbjuder mest arealen kaffeodling men det finns även areal på andra öar som Kauai, Oahu och Maui. Det finns ungefär 600 kaffeplantager på Big Island. De flesta av Kona produktion är ett primtal eller bättre. Det är främst odlas och skördas för hand och bandet erbjuder överlägsen växtförhållanden för beans.Hawaii s kaffeindustrin har faktiskt funnits sedan 1800-talet. Enligt Hawaii Coffee Association, kom kaffeträd i Hawaii i början av 1800-talet på ett brittiskt krigsfartyg. Träden kom ursprungligen från Brasilien. Branschen har upplevt upp-och nedgångar på grund av insekter och ekonomi, men under de senaste 10 åren, har det verkligen expanderat. Det finns många gårdar som har blivit turistattraktioner med turer i plantager och verksamheter att lära kaffe hur kaffe odlas och framställs, från frö till cup.The växa och odla i Kona kaffe börjar med växande fas. Den Kona kaffe Anläggningen kommer att börja producera små vita blommor vanligen i januari. Dessa blommor blir kaffe bär som börjar grönt och sedan omvandla till röda körsbär i höst. De röda körsbär skördas sedan, eller plockas. Kaffet uppslagare tar skalen bort så det finns endast massan, som lagras för jäsning och torkas sedan. Det finns en gradering fas där pergamentet avlägsnas och därefter kaffet sorteras efter storlek och täthet. Slutligen är rostat och redo att paketeras! Kaffe från Hawaii blir mer och mer vanligt, men mer ofta än inte, är kaffe som säljs med Hawaiian bönor bara smälter. Vissa blandningar innehåller endast 10% Hawaiian bönor. Konsumenterna måste läsa etiketterna för att fastställa andelen Hawaiian vs andra kaffebönor. Det finns kaffe med 100% Hawaiian kaffe, eller mer specifikt Kona kaffe som kan vara lite mer expensive.Coffee, inklusive kaffe från Hawaii, tros ha vissa positiva hälsoeffekter. Kaffe är en stor källa till antioxidanter som förhindrar eller fördröjer oxidativ skada på våra kroppar. Kaffedrickare har också en lägre risk att utveckla vissa sjukdomar som diabetes eller Parkinson. Kaffe kan också stimulera hjärnan och nervsystemet och samtidigt ge befrielse från huvudvärk konst av:. Sabrina Par