När du är redo att köpa något kommersiellt kaffemaskin du behöver för att kunna ange vad du behöver. Kommersiella kaffebryggare börjar med baljan bryggerierna som kommer för tung användning eller för lätta. De kommer också som en enhet som måste plumbed eller manuellt fyllda eller behöver en flaska vatten dispensersystem som levererar färskt vatten rakt in i pod bryggeri. Om du väljer plumbed versionen, vet du om vattentrycket är tillräckligt hög för att köra pod bryggaren ordentligt? Kommersiella pod bryggerier är 11amp maskiner som körs på 120volts.Pour-over Kaffebryggare ålägga verksamhetsutövaren att kontinuerligt fylla på vattentanken med vatten. Storleken på vattentanken varierar med antalet av värmare. Analoga och digitala pumptermos bryggerier kräver en 0,25 vatten linje som har minst en 30 psi vattenlinjen. Dessa bryggerier kommer att acceptera 1,9-2,5 liter Pumptermosar som kommer att hålla kaffet varmare längre än ett glas karaff. Alla bryggerier brukar komma med en plast brygd tratt som standard. Vissa bryggerier har en rostfri tratt stål brew tillgängliga till en extra kostnad på $ 60 dollar eller mer. Filter är en annan fråga. Ju större filterpapper ju mer de kostar. Detta kör bekostnad bör vara en ersättning på den förväntade mängden kaffe du kommer att sälja och andra omständigheter. Om du är orolig för kalkning och funderar på en kaffe station med flera värmare bör du överväga att få en med en polysulfon vattentank som minskar kalkning. Satellit kaffe brew centra, oavsett singel eller dubbel, att brygga direkt i 1,5 gallon (36 dl) isolerade UN flygbolag har en låsning lock och bärare säkerhet hållare som håller stadigt på bryggaren under bryggning. Dessa flygbolag håller kaffet varmt på annan servering plats för en viss tid, vissa upp till två timmar. Dock kan du behöva en varmare och /eller droppbrickan för den orten. Mest satellit kaffe brew centra är digitalt styrd. Är formen på bryggaren som bekymrar dig? Skyttlar som passar bryggerier kommer som en fyrkantig låda, en rundad låda eller en rund rostfri cylinder shuttle. Alla dessa skyttlar är tillverkade av rostfritt stål. En mer alternativ är en vattenkran. Från enkla automatiska kaffebryggare som erbjuder en airpot, karaff eller termisk karaff till de mest sofistikerade bryggeri är ett Tomlinson dripless vattenkran ett alternativ. Ett alternativ för att göra te, varm chokladpulver eller varma kryddad cider direkt. Rymden är en annan fråga. Kommersiella kaffebryggare kan köras från cirka 8,5 inches bred till 28,5 inches bred och 32 inches hög för en tvilling digitalt styrd bryggeri som har två 2,5 L vakuumisolerade gravitation behållare. Mät ditt område upp och över för att se om du har tillgängligt utrymme för din nya kaffemaskin. Ta utrymmet framför kaffebryggaren hänsyn till också. En stram arbetsområde gör inte nöjda medarbetare. Kontrollera om vattenledningen levererar ren icke-provsmakning vatten. Om vattnet har en distinkt smak du kan behöva en inline vattenfilter som smaken kan ändra kaffesmak. Se vad din elektriska anslutningen kommer att hantera i vägen för ampere och spänning. Betrakta den specifika användningen du vill ha för din kommersiella kaffebryggare och titta på de modeller som finns konst av:. Joyce Kaaland