Alla vet att stora mängder av människor runt om i världen äter kaffe på en daglig basis. Det är en av världens mest kända drinkar, bara ett steg bakom te. I Amerika på egen hand, är 75% av landets koffein konsumtion faktiskt krediteras kaffe. Vi är också medvetna om att ett bevisat faktum att kaffe kan göra så medvetna och angelägna. Det är en humör modifierare. Det är doft ensam kan lysa oss up.But vad vet vi om våra mest gillade drycken, inte bara under morgontimmarna, men bara om alla under den hektiska dagen. För att hålla oss energiska, följande är de mest anmärkningsvärda fem spännande saker vi måste veta om coffee.1. Getterna började det allCoffee bönor påstods ha avslöjats av, väl, getter. Någon gång i AD i Etiopien, enligt en herde för så Kaldi berövades sömn efter hans getter-som festade på rött kaffe bär-tjatade honom hela natten. Roade av vitaliserande resultaten av bönor, väckte den stackars herden sedan "förövaren" till ett kloster. Munkarna inte slösa tid och producerade en varm dryck av bönorna. Konsekvensen-drycken höll munkarna alert under böner. Oavsett om sant eller bara en myt, är det en hyllad konto värt att dela. Vill du ha lite effektiv uppvaknande? Vissa kaffe produceras av Delonghi latissima Black Coffee Maker kan göra? Få 47% rabatt NU! 2. Det är inte koffein fel Varför är mörkrostat kaffe bitter? Många individer skulle sannolikt skylla koffein ändå en utredning avslöjade ämnet är inte ansvarig. Ett team av kemister från tekniska högskolan i München i Tyskland undersökte de faktiska kemiska egenskaper mörkrostat kaffe och även utfört några smaktest och deras captivation ledde dem till en dom att koffein helt enkelt samlar 15 procent av mörkrostat kaffe bittra smak. Ledaren för undersökningen, Thomas Hofmann, presenterade sitt lags rön samtidigt i American Chemical Societys konferens i Boston och heter antioxidanter i rostade kaffebönor som källan till all bitterhet. Han påpekade att rostning avsevärt påverkar mängden bitter smak och förklarade starkare kaffet rostas, den hårdare blir det. Tre. Nyckeln ligger i rostning samt bryggning Det verkar att hemligheten till en stor kaffe är ingen hemlighet whatsoever.The särskilda metoder är i rostning och bryggning dem. Smaken tar form i samband med stekning, när oljan låser inom bönan höger efter att ha visat nära 400 grader. Eftersom oljan samlar upp, intensifierar smakerna. Kaffets bittra smaken orsakas av brister i motiveringen under bryggning samt över bryggning. Skaffa dig en smakrik kopp kaffe med Delonghi latissima Black 4. Decaf och koffeinhaltiga är helt enkelt samma De har lurat dig. En undersökning upptäckte att koffeinfritt espresso fortfarande har en liten nivå av koffein och att 5 och 10 muggar av det är cirka 1-2 koppar kaffe som det är. Dekoffeinering utnyttjar också en kemisk substans kallad metylenklorid. Fem. Det kunde faktiskt hålla dig "levande" En forskning om gnagare åtminstone, föreslog att Hondjuren framkallade av koffein har samlag oftare. Beträffande verkliga kvinnor, varnade studien chefen att koffein bara kan bli användbar-för sexlusten funktion till de människor som egentligen inte upprepas koffein älskare. Ytterligare vetenskapliga studier behövs för att stödja riktigheten i detta påstående men konst av:. Jacques Blom