Varje morgon när du startar din dag, njuter av en stor kopp kaffe är högt på mångas lista och Kona kaffe är en säker vinnare i form av kaffe. Många människor över hela världen varje dag njuta av en god kopp joe.Coffee bönor kan komma från hela världen. Kaffebönor kommer från två viktiga typer av kaffe växter: Robusta förutom Arabica. En högre koffeinhaltiga dryck kommer från Robusta anläggningen om man jämför med Arabica dock, på grund av dess rostning kvaliteter de arabicabönorna utgör 99% av kaffeproduktion presently.First infördes på 1800-talet, är Kona bönor skördas i Hawaii och allomfattande öarna . Under dessa år, tog kaffeproduktion off och amerikanska och europeiska investerare hjälpt industrin explodera med stora, kommersiella odlingar. Den kaffeproduktion arbetskraften där mestadels av japanska anständiga, de invandrare som fördes över till arbete på sockerplantager. Många migrerat till Kona som ett resultat av svåra förhållanden och omedelbart bli kaffe plockare. Invandrarna var hårt arbetande och de sparade sina pengar som skulle löna sig vackert i längden. Så småningom skulle dessa samma kaffe plockare förvandlas till kaffe ägare och skulle hjälpa till att rädda kaffeindustrin i Kona.In 1899, på grund av ett överutbud av kaffe, kraschade kaffesektorn. Samtidigt, skjutit i höjden världen sockerpriser och investeringar i kaffeproduktion ändras till produktionen av rörsocker. Med över 6000 hektar mark som används för att göra kaffe i Hawaii, behövde stora kaffeplantage ägare att ta reda på vad man ska göra med sin mark. Eftersom en hel del av den använda mark teeply radhus och vatten var en bristvara, var det inte kunna användas för större skala sockerproduktionen så det bestämdes det bästa sättet att utnyttja denna mark var att hyra ut mindre tomter till de japanska invandrare i Kona. Övergången hamnade bevara industrin i Hawaiiöarna och den japanska arbetare blomstrade i sin strävan. I Kona dag bär den traditionen fortfarande. Kona kaffe produceras ut ett litet område av jorden längs sidan sluttningarna av Mauna Loa och Mt. Hualalai, en uppsättning vulkaner. Marken är huggen ut i blygsamma gårdar som sträcker sig från bara 3 tunnland till några som är mer än 50 hektar, men den totala produktionen av kaffe från Kona varje år når mer än två miljoner pounds.Because av vård och djurhållning av kaffe växter och noggranna sätt som jordbrukare massa, torr, kvarn och årskurs bönorna och mark, kommer du att hitta smaken av en kopp kaffe från Kona vara en överlägsen hantverkare produkt. Kaffet träd på Kona blomstra i den vulkaniska jorden som är mörk och rik. Med all den starkt solljus, naturligt molntäcke och tillräckligt med regn hela dagen, är det svårt att argumentera att det är en mycket bättre plats där man odlar kaffebönorna än i Kona, som är några av de allra bästa i världen. Med de lokala bönderna noggrant handplocka bönorna, bearbeta dem och skräddarsydd rostning dem, är smaken av rika aromatiska smak av Kona unik konst av:. Claire Winters