Detta är Del-2 i en serie artiklar om historia dieter. Mitt syfte har varit att komma fram till en förståelse för hur vi har lyckats nå proportioner epidemiska fetma i en tid när det finns fler kost val än vid någon annan tidpunkt i history.Obviously, har större vi har blivit större kosten marknaden blir . Men, varför är inte alla av dessa kost produkter hjälper oss att vända trenden? Under de senaste åren har vi haft några stora och livsfarlig influensautbrott. I varje fall den vetenskapliga och medicinska samfundet ökade till tillfälle och försett oss med tillräckligt med vaccin och hälsovård för att utrota problemet. Sorgligt nog dog några människor ... men hotet var removed.Despite all forskning, alla program och planer, alla varningar och råd, och även våra individuella försök att gå ner i vikt har vi misslyckats kapitalt med att göra en buckla i out-of- kontrollera fetma. Nästan 34 procent av alla vuxna är överviktiga, mer än dubbelt andelen 30 år sedan. Andelen överviktiga barn tredubblats under den tiden. Vad gick fel? Hur kom vårt samhälle hamnar i den här röran? Min mycket enkla och icke-vetenskapligt svar på det problemet är att vi har misslyckats eftersom vi är dumma. Citerar Forrest Gump, "Stupid är lika dumt gör." Merriam-Webster definierar "dum" som: 1) sakta av mind2) ges till ointelligenta beslut eller acts3) saknar intelligens eller reasonIs det någon som inte vet att gå ner i vikt och behålla den måste du ändra din livsstil, äta hälsosamt måtta, och motion? Formeln för att hålla bort det är samma sak. Det är något som kräver ett livslångt åtagande. Att veta att ... vi fortfarande välja andra planer som av någon anledning låter som en bra idé då, och så en dag händer till oss, "Vad sjutton tänkte jag?" Låt mig ge er några exempel på vår dumhet i aktion . Vi behöver inte gå tillbaka mycket långt i historien för detta. Ett samhälle läkare i Rom införde en graviditet hormon, chorionic gonotropin, som en mirakelmedicin för viktminskning. Folk tog skotten ... och upptäckte något. De var inte banta. Sedan, säkert en del av dem tänkte, "Doggone. Det var dumt. Vad tänkte jag på? "Men, håller telefonen. Tillsammans kommer en annan läkare som säger, "Graviditet hormon är inte vad vi behöver. Vad vi behöver är sköldkörtelhormon. "Sedan någon räknat ut att sköldkörteln injektioner stänga av sköldkörteln som kan vara mycket skadligt för din hälsa. Ett annat fall av stupid.In 60-talet och tidigt 70-tal amfetamin blev kosten raseri. Måste vara OK. Läkaren ordinerat. Det fungerar, så de hävdade, genom att öka ämnesomsättningen. Sedan började folk blir beroende av saker och det fanns bevis för fruktansvärda biverkningar. Även senaten höll utfrågningar för att ta reda på vad som pågick. "Hmmm. Beroendeframkallande läkemedel för viktminskning. Nu var det dumt. Vad tänkte jag på? "Senare under 70-talet har vi anammat flytande kost. Allt du behövde göra för att gå ner i vikt var i princip svälta sig själv och leva på flytande protein. Sedan någon märkt att kvinnor dör från stuff.Remember "Fen-Phen?" Det var också ett receptbelagt affär. Återigen började konstiga saker att hända. Även på den farmaceutiska vissa patienter stött hjärta och hjärnskador. "Vad tänkte jag?" Baserat på detta scenario och vad vi är beredda att acceptera så säkert att sätta in våra kroppar ... allt till förmån för att undvika vad vi vet som behöver göras för viktminskning ... visar att vi måste vara helt vanlig stupid.This eftermiddag var jag bläddra genom kanalerna på min TV och landade på en info-kommersiella för en annan magisk viktminskning produkt. Dess läkare utvecklas och auktoriserade läkaren. Varför rekommenderar även en hjärtkirurg det. Allt du behöver göra är att strö sin magi damm på den mat du äter. Ändra inte på någonting. Inte utövar. Ät all snabbmat och skräpmat du vill. Bara sprinkle.Sorry. Jag har beslutat att sluta spela dum. ? Hur du konst av: Richard Weirich