Sunda matvanor för det mesta

Vi lever i ett samhälle där livsmedel som är fruktansvärt för våra kroppar är allt omkring oss. Restauranger är en källa till frestelse, men även mataffären är inte säker. Den goda nyheten är att det finns hälsosamma alternativ i båda. Du kan få läckra och hälsosamma måltider utan att offra allt som du älskar. De viktigaste är att använda måtta och att behandla din diet som ett sätt att älska dig själv. Poängen med att äta hälsosamt är att ta hand om din hälsa, inte tortyr eller extrem fattigdom. Du är på rätt spår om du äter hälsosam mat 80% av tiden och den andra 20% försöker få friskare versioner av dina favorit godis. De flesta av dina måltider (80%) bör vara magert, grön och naturlig. Det innebär hela livsmedel som du kan känna igen och inga bearbetade ingredienser. Den största stjärnan av dessa måltider bör vara grönsaker och eventuellt en portion frukt om du behöver något för att tillfredsställa en söt tand. Du bör äta två olika typer av grönsaker med varje lunch och middag och på middag är det en bra idé att lägga saladgreens. Dessa bör vara icke-stärkelse grönsaker och bladgrönsaker. Du kan äta dem råa eller kokt och se till att du stapla dem på minst hälften av din tallrik. Den nästa attraktion bör vara en liten proteinkälla. Kyckling, magert nötkött, magert fläsk, fisk, ägg och tofu är alla utmärkta val. Om du är vegetarian det finns massor av läckra kött substitut och recept där ute så att du inte behöver snåla på proteinet vid måltiderna. Du bör sträva efter att äta mer än 4 oz av kött vid ett sammanträde. Använda ett livsmedel skala är det bästa sättet att se till att du inte äter partier som är för stora, men om du inte har en 4 oz är ungefär storleken på din handflata eller en kortlek. Om du måste ha en stärkelse med din måltid bör vara något mer än en halv kopp servering. Välj brunt ris, fullkornspasta, halv bakad potatis eller betala och få en hel sötpotatis. Korn eller quinoa är ett bra alternativ när man börjar tröttna på andra kärnor, eller du kan ha en halv kopp majs eller ärter. Det stämmer, borde majs och ärter anses vara en stärkelse och inte en grönsak. Att sparka upp smaken i maten använder kryddor i stället för fet eller sockerrik såser. Kryddor kan lägga en hel del smak utan att lägga till extra fett och kalorier. Om du gillar smör på dina grönsaker eller stärkelserika sida sedan ha lite smör. En liten klick smör tillför tillräckligt smak och är mycket bättre för kroppen än kemiska lastat margarin. Bara vara säker på att du använder en liten mängd. Frukost bör hanteras på samma sätt som lunch eller middag. Du kan äta två eller tre portioner frukt om du inte gillar tanken på att ha grönsaker med din frukost. Kontrollera en av de portioner frukt är en lägre sockerhalt frukt som bär eller melon. Ägg är en billig, hög protein val. Se bara till att du äter äggulorna eftersom det är där alla näringsämnen finns. Fettet i dem kommer att hålla dig nöjd tills lunch. Om du inte gillar ägg sedan några kalkon korv eller bacon är ett bra alternativ. Vegetarianer och icke vegetarianer likadana kan också unna dig en veggie korv eller veggie bacon. Båda är välsmakande och hälsosammare substitut för sina mindre friska motsvarigheter. De övriga 20% av den tid du kan få dina favoriträtter utan att egentligen tänka för mycket om det. Försök att få friskare versioner av dina favoritrecept och kom ihåg att hålla dina portioner i schack. Du kan ha din favoritmat, men det betyder inte att det är acceptabelt att ha obegränsade mängder av dessa livsmedel av
:. Ron Ayalon