Det finns några näringsämnen lika mångsidig som naturliga omega3 essentiella fettsyror. Fördelarna våra kroppar får allt från att öka hjärnans hälsa att hjälpa vårt kardiovaskulära systemet stanna på rätt spår. Ett flertal studier har genomförts och har kommit för att bevisa att dessa fettsyror definitivt behövs i vår dagliga kost regim. Eftersom våra kroppar inte producerar dessa komponenter måste vi få dem genom den mat vi äter eller genom att ta kosttillskott. Två av de viktigaste inslagen i de naturliga omega3 fettsyror som kroppen använder ständigt är dokosahexaensyra (DHA) och eikosapentaensyra (EPA). Hjärnan kräver tillräckliga nivåer av DHA att återuppbygga och underhålla celler, och EPA är nödvändig för hjärtat att bibehålla rätt cirkulation. Andra studier har visat att dessa fetter minskar inflammation i hela kroppen och ge patienter som lider av artrit mycket lättnad. De krävde mindre smärtstillande medel och hade mer flexibilitet i lederna efter att lägga fiskolja till kosten. Den främsta källan till dessa fettsyror är kallt vatten fet fisk som lax, sill, hoki och sardiner. Låg fetthalt fisk, men, såsom torsk och flundra har endast spårmängder av dessa ingredienser. Medan expounding på de utmärkta näringsmässiga egenskaper äta skaldjur, är det nödvändigt att också beröra frågan om eventuella hälsorisker också. Mycket av våra fiskpopulationer vara förorenat av kvicksilver och andra PCB som är skadliga för vår hälsa. Kvicksilver har varit känt för att skada utvecklingsländerna hjärnan hos barn och kan även skada immunsystemet, reproduktionssystemet hos vuxna. Forskare vid Purdue University rekommenderar att du använder konserverad lax eller makrill istället för tonfisk i olja. Efter att ha testat 272 burkar av denna fisk som de hittade i genomsnitt 340 ppb (parts per billion) av kvicksilver i tonfisk i olja, medan lax och makrill visade mindre än 56 ppb med lax som har mindre mängder av de tre. Burkar som har märkningen "tonfisk bit ljus i vatten" genomsnitt endast 54ppb av kvicksilver, men inte innehåller så mycket omega3s som salmon.How kan vi få de nödvändiga hälsofördelar av naturliga omega3 fettsyror utan hot om föroreningar? Vissa havsfisk som har minst möjlighet att innehåller höga halter av PCB och dioxin nivåer är skaldjur som skördas i området utanför Nya Zeeland i Södra oceanen. Detta specifika område är mer avlägsna och därmed renare än de med höga halter av fartygstrafiken. En av de mer höggradigt förorenade områdena är Nordsjön, så fisk från detta område bör vara avoided.Another alternativ är att ta fiskolja i form av näringstillskott kosttillskott. När du gör ditt val, vara säker på förpackningen anger att kapslarna innehåller både EPA och DHA, som vissa företag gör en sämre produkt för att spara pengar och hoppa över detta. En annan viktig faktor för att kolla är om fiskoljan har genomgått en reningsprocess. En vetenskaplig metod kallas molekylär destillation, som tar bort alla föroreningar och lämnar en säker och ren produkt. Genom att göra lite läxor du kommer att kunna få den naturliga omega3 fettsyror din kropp desperat behöver för att fungera ordentligt utan att oroa dig för föroreningar konst av:. Elizabeth Ruby