eken är väl känd för sin styrka och hårdhet och har länge använts för att uppföra byggnader och fartyg i Europa. Idag är det fortfarande mycket att föredra som en komponent i möbeltillverkning, med sin unika och speciella korn markeringar. Ek skrivbord, sängramar, och skåp är de mest kommersialiserade formen av ek virke. Och de är spridda runt om i världen, hämta priser mellan $ 500 till $ 1000 dollar, beroende på storlek. Dock är ek också utnyttjas i produktionen av faner, liksom chips rök, golv och fat - vilket gör den direkt inblandad i åldrande vin, sherry och sprit. Japansk ek är särskilt används för att göra professionella trummor och ek bark identifierats som en viktig ingrediens i att producera vin proppar, bältros tak samt garvning leather.But inte alla ekar erkänns vara väl anpassat för någon av de användningar påpekade . I de 600 arter erkände, bara en handfull sägs vara tillämpliga som byggnadsmaterial. Amerikansk ek, till exempel, bidrar ökad konsistens och motståndskraft mot åldrande, vilket gör dem utmärkta för möbeltillverkning. Men de är inte rekommenderas för åldrande viner eftersom de producerar en starkare smak. Vanligtvis är franska ekar föredra eftersom de ger vinet mer förfining och därmed öka sina priser. Korkek, som odlas i Portugal, Marocko, Spanien och Algeriet, är de som vanligen skördas göra proppar. I Red Oaks, en underklass av nordamerikanska ekar, används endast för inomhus ändamål sedan dess öppna kapillärer kan göra den känslig för miljöförstöring och svampangrepp. Nu är det inte bara ek och bark som visar sig ha ett betydande bidrag till den mänskliga existensen. Även ekollonar utnyttjas för framställning av mjöl och rostat kaffe. Emellertid har blivit identifierade för att vara giftiga till djur, på grund av den toxiska garvsyra. I stora mängder, kan detta orsaka njurskador och gastroenterit, som präglas av depression, aptitlöshet, förstoppning, blodig diarré och urin samt kolik smärta. Men med tannin utlakning observerats under produktionsprocessen, människor har möjlighet att konsumenten av produkten utan rädsla för biverkningar. Endast ekorrar och Jay är kända för att ha ett starkt motstånd mot tannin toxicitet ekollon är stapelvara del av deras dagliga diet.Symbolically är eken också tillämpas på många olika sätt i olika länder, och har fått vördnad i krig, religion och styrning. Platser såsom Wales, Serbien, Moldavien, Lettland, Tyskland, Polen och USA, till exempel, hävda sin nationella träd. Och USA Försvarsmakten använder det för att beteckna rangordning och kontor. I den grekiska mytologin var eken direkt identifieras med Zeus. Även i Baltikum, var det tillskrevs Pērkons, åskguden. Detta stod liknar nordisk mytologi, där eken ansågs heligt för Thor, även åskguden. Och posten har det att Christianisation symboliserades av ersättandet av ek med fir.History åt sidan, det är inte fråga om att eken har och kommer i fortsättningen att vara en viktig del av våra liv. Från ek skrivbord som vi använder till ek-aged scotch vi dricker, är det tydligt att denna anläggning är en värdefull och nödvändig handelsvara - vilket leder oss att ifrågasätta om vi gör allt i vår makt för att bevara dess härstamning. Men det är ett annat ämne för en annan tid. Just nu är det nog att vi visar uppskattning för det konst av:. Cedric Loiselle