Bukspottkörteln är ett ganska vitalt organ, skapar det enzym - som stöd i matsmältningen, och insulin - som kontrollerar blodsockernivån. Ligger precis bakom magsäcken, är det viktigt att hålla denna viktiga körtel hälsosamt för att förhindra pankreatit [akut eller kronisk inflammation] som pankreatit kan orsaka mild till svår skada på bukspottkörteln, vilket i sin tur förhindrar de korrekta enzymerna /insulin från att produceras, därmed stoppa de näringsämnen kroppen behöver från att vara absorbed.Acute /kronisk pankreatit explainedAcute pankreatit är plötslig och svår [kan orsaka vävnadsskada och blödning], som varar i dagar och i regel aldrig tillbaka om de behandlas på rätt sätt. Vanligen orsakas av gallsten, kan lindriga fall av detta tillstånd lindras och botas med rätt diet.Whereas kronisk pankreatit kan vara svår, i dagar och återkommer på vilja - även med korrekt medicinsk behandling. Denna typ av inflammation kan orsaka svår vävnadsskada och blödningar i och runt orgeln [orsaka bölder, cysta-liknande fickor och inflammation som sprider sig snabbt]. Vanligtvis orsakas av för stort intag av alkohol, kan på lång sikt skada inte hjälpas med en diet förändring - kosten ändras för att öka antioxidanter och hjälper till med näring [i ett försök att hjälpa till med enzym och insulinproduktionen]. Långsiktiga skador på bukspottkörteln kan leda till diabetes, undernäring och nekrotiserande pankreatit [död pankreasvävnad]. Andra biverkningar om de inte behandlas på rätt sätt är ökningen av gifter som skulle kunna passera /läcka genom buken, skadade blodkärl och orsaka inre bleeding.There är andra orsaker som bukskador, kirurgi, cancer, rökning, etc för att nämna ett fåtal. Tecknar symtom - mild till svår smärta i övre delen av buken [som kan utstråla till ryggen eller bröstet], feber, illamående, kräkningar, snabb andning, ökad puls, matsmältningsbesvär, illaluktande avföring och onaturlig förlust av weight.The betydelsen av denna dietDue på att bukspottkörteln spelar en så viktig roll i matsmältningen av vår mat, vi måste se till att vi konsumerar tillräckligt med antioxidanter [Vitamin A, C och E, karotenoider och selen], detta för att förhindra att oxidanter att bygga upp på grund av vår dagliga konsumtion av livsmedel från att betona eller skada pancreas.We också behöver konsumera mer av followingVegetables - görs till soppa detta borde vara tomat baserade utan kött, inte bara är det rikt på antioxidanter [vilket hjälper till att en frisk bukspottkörtel] men vätskorna i soppan är också viktigt i vårt dagliga vätska intake.Spinach - läggas till soppan ovan eller ätas ensam, är detta en utmärkt veggie och kan vara bu används i en sallad eller som en sida skålen för att öka intaget av antioxidants.Yogurt - full av probiotika som hjälper kroppen med sin immunitet, kan detta hindra inflammation i bukspottkörteln och de bakterier som finns i denna mat kan hålla balanced.Tofu matsmältningssystemet - ett bra substitut för protein som kött bör vara elimineras från din kost på grund av det faktum att höga halter av fett i blodet kan leda till ökade angrepp av pankreatit [kronisk sjuka måste ägna stor uppmärksamhet åt detta] Rött vin eller druvor - dessa två innehåller en mycket viktig antioxidant som kallas resveratrol [göra inte skala druvorna eftersom det är där antioxidanten bosatt]. Druvorna nämns för patienten som inte dricker alkohol på grund av det faktum att det irriterar de befintliga condition.Other nyttiga livsmedel för att öka din diet: cerealoatmealspaghettibreadoatsricered reishi mushroomsfruitsfresh vegetablesblueberriesand soja productsHerbs och kryddor som rekommenderas för denna diet [konsultera en herbalist om du är intresserad av mer information och effekterna av dessa] - ingefära, ginseng, kanel bark, lakritsrot, pion rot och indiska gooseberry.Basic riktlinjer för denna diet: Ät små portioner oftare [kom ihåg - mindre än 40 g fett per dag ] - detta hjälper med matsmältningen och kan lindra din symptoms.Avoid: koffein, tobak, kryddstark mat, ost, smör, brända livsmedel, pizza, bönor och öl. I princip undvika alla typer av livsmedel som är fet eller kan orsaka gas för att bygga upp i stomach.Start ta en multi-vitamintillskott [måste innehålla selen, magnesium och vitaminerna A, C, E och B12] så många patienter med pankreatit tenderar att ha en brist i den tidigare nämnda nutrients.Never ignorera symptom på problem med din bukspottkörtel - gå till en läkare för mer specialiserad behandling, är denna diet inte ett botemedel utan mer en riktlinje om hur man styr pankreatit och därmed bistå din bukspottkörtel att förebygga ytterligare skador konst av:. Candice McInnes