Du kanske vill överväga att ändra din kost om du behöver sänka kolesterolvärdet. Du är definitivt inte ensam när det kommer till att sänka kolesterolvärdet. Om du är på en förlust om var du hittar kolesterolsänkande recept, det finns en hel del kokböcker på subject.Adding mer vegetabiliska livsmedel till din diet kommer att hjälpa till att sänka kolesterolvärdet. Grönsaker, frukt, fullkorn och baljväxter är bra substitut för livsmedel som innehåller mycket kolesterol. Om du undrar vilka livsmedel som är låg halt av mättat fett och kalorier, Hela korn livsmedel är bra att börja med. Torra bönor, ärtor och pasta har en hel del stärkelse och fibrer. Dessa typer av livsmedel innehåller naturligt en låg mängd fett och kolesterol och bör läggas till din meny, men vissa bageri bröd och söta bröd produkter som är tillverkade med hög fetthalt, hög-kolesterol mjölk, smör och ägg bör konsumeras med måtta . Du kan äta upp till 11 portioner av livsmedel från denna grupp varje dag. Om du har höga triglycerider och /eller lågt HDL (det "goda" kolesterolet), hålla ditt kolhydratintag under 60 procent av den totala kalorier rekommenderas för att upprätthålla sunda kolesterolnivåer. Levern kommer att öka sin produktion av kolesterol leder till högt kolesterol snarare än minskar kolesterolhalten i blodet om du äter för mycket kolhydrater i din diet.A mycket animaliska produkter är hög i kolesterol och är hög i mättat fett. Mättade fetter kommer faktiskt höja din kolesterolhalten i blodet mer än att bara äta kolesterol själv. Högt kolesterol och mättat fett innehåller livsmedel är rött kött med synligt fett, orgel kött, bearbetat kött som Bologna och salami, anka, gås och andra feta kött som bacon och korv. Jag vet att dessa livsmedel smakar bra men de är inte bra för dig. Smör, äggulor, ost och även glass är andra livsmedel som du inte kan ha varit medveten om innehåller högt kolesterol och mättat fett. Sänka ditt kolesterol nivå kan göras genom att äta dessa typer av livsmedel i moderation.Another kost som du kan följa för att sänka ditt kolesterol är att minska mängden transfetter som du äter. När man talar om transfetter och mättade fetter ökar din LDL (det "onda" kolesterolet), är transfett den mindre av de två onda ting. Transfetter kommer också att minska din HDL. Ett enkelt sätt för dig att se om ett livsmedel innehåller transfett är att titta på ingredienslistan på märkningen av livsmedel. Kapning, delvis härdad vegetabilisk olja, eller hydrerad vegetabilisk olja är alla transfetter. Om dessa ord är märkningen av livsmedel, tänka två gånger innan de köper. Ingredienserna listas på etiketten i fallande ordning dominans. Beläget nära botten av listan, det är där de mindre mängderna listas. Du kan också titta på etiketten enligt "fett". Den mängden transfetter som finns i produkten är ofta anges strax efter det mättade fettet. Transfett finns i livsmedel såsom salladsdressing, vegetabiliskt matfett, godis, bakverk, stekt mat, och andra förädlade livsmedel. Dessa typer av livsmedel bör undvikas eller åtminstone konsumeras i mycket måttliga mängder konst av:. Todd Peterson