Veta antioxidant fakta är viktigt för din hälsa. Hela dagen, alla av oss utsätts för fria radikaler, som är grupper av atomer som skadar våra celler och immunsystem. De gör oss mer benägna att sjukdomar och påskynda åldrandet. Denna artikel visar varför antioxidant livsmedel (frukt, grönsaker och nötter) eller kosttillskott hjälpa till att bekämpa farliga fria radikaler, och hålla dig mer healthy.Free radikaler samt deras EffectsFree radikaler finns i kemikalier, föroreningar och solljus. Men vi genomgår också sina effekter genom stress och dåliga matvanor. Lyckligtvis, kontrollerar vi vilken mat vi äter, och det gör en stor skillnad för våra health.Antioxidants existerar som kosttillskott, men ännu viktigare de också förekommer naturligt i vissa frukter, grönsaker och nötter. Bland livsmedel med en hög antioxidant nivå, är kronärtskockor, spenat, russet potatis, aubergine, bönor och sötpotatis, för att bara nämna ett fåtal. Exempelvis har C-vitamin visat sig motverka cancer. Vitamin C är speciellt finns i broccoli, citrusfrukter, meloner, paprika, jordgubbar och potatis. E-vitamin har visat sig svårt att få ner risken för att få gastrointestinala cancer, trombos och lungcancer. Detta vitamin finns naturligt i bl a särskilda korn, tryckte expeller safflorolja, och solrosolja seeds.Research visar att det är bäst att äta ett brett spektrum av antioxidanter varje dag. I synnerhet är det rekommenderat att varje person äter grönsaker från alla fem vegetabiliska undergrupper på regelbunden basis: baljväxter (bönor), orange grönsaker, mörkgröna grönsaker, grönsaker stärkelserika, och andra grönsaker. Men, i allmänhet, är den grundläggande tumregel: bara äta massor av färska grönsaker varje dag och du kommer att få tillräckligt med antioxidanter i kroppen för att hålla dig healthy.Unhealthy FoodIn västländer, det finns mycket fel med många människors dagliga kost. Många människor är övergödda och övervikt, genom fel sorts mat. Även när människor äter grönsaker och frukt, är det inte så hälsosamt som det var bara ett par decennier sedan. Det har fastställts att apelsiner dessa dagar endast innehåller cirka 15 procent av de hälsosamma näringsämnen som de innehöll bara 10 år tillbaka. Detta innebär att många människor inte får den hälsosamma näringsämnen de behöver. Det är därför det är lämpligt för människor att ha en grundlig titt på deras diet, och göra nödvändiga ändringar. De antioxiderande Fakta talar för sig själva konst av:. Anthony Sims