Om du har för avsikt alkaliska din kropp, är brödet verkligen en mat grupp som du skulle vara klokt att avoid.When jag växte upp, var min far orubblig att vi äter vad som då kallades, stuga limpor. De var små täta limpor som tydligt var en fullkorn. Kanske visste han något som andra inte! Naturligtvis som barn vi rasade mot detta. Det var inte rättvist. Alla andra fick äta vitt bröd. Varför kunde inte vi? Vi kunde ha argumenterat tills korna kom hem, men pappa var en bestämd man, och så, var vitt bröd inte tillåtet i vårt home.The pris Progressif du skulle gå tillbaka i historien, till den tidiga nitton hundra i Storbritannien, skulle du finna att en stor del av kosten för dessa människor var bröd! De var fattiga och hade inte råd med mycket mer. Dessutom fanns det en premiss att fullkorn var för fattiga och vitt, raffinerat bröd definieras dig som rik! Om bara! Den ohälsa som de alla lidit skylldes på deras high-bröd diet, en diet baserad på vitt kost-fylld bread.Wouldn inte det vara bra att säga att vi har lärt oss av tidigare misstag? Men har vi? Hundra år senare, istället för att förbättra kvalitet, standarden på bröd som vi nu "njuta", i brist på ett bättre ord, är ännu sämre än vad den var tillbaka then.Today det finns så många dolda kemiska tillsatser, bekämpningsmedel, konserveringsmedel, blekmedel och emulgeringsmedel, transfetter, bearbetad salt och sojaprodukter, som långt ifrån närande oss, har potential att göra så mycket skada! Och precis som tillverkarna injicera vår basföda med dessa tillsatser, samtidigt de förstör eventuella näringsämnen som kan ha en gång varit i flour.Reading etiketter på ditt bröd förpackningen inte kommer att hjälpa dig att dechiffrera några av dessa eftersom tillverkarna inte är skyldiga att lämna ut övningarna måste sedan undrar vars välfärd de skyddar. Det är verkligen inte din eller min! Köparen akta! Personalen i livet kan vara förebud om döden! Det är verkligen inte rocket science att räkna ut att ju mer du förfina livsmedel, desto mindre näringsrika de kommer att vara. Vitaminer, mineraler, kalcium och nyttiga omättade fettsyror är lost.It är inte svårt att se resultaten av en högt raffinerad kost. Se dig omkring. Bevisen är clear.So många människor idag är alltför överviktig. Diabetes är skyhöga. Hjärtsjukdom är eskalerar i en alarmerande takt. Glutenintolerans, celiaki, och astma, är alla sjukdomar på senare tid och det finns en mycket god chans att de kan vara relaterade till den moderna tillverkningsindustrin practices.You ser vi handlas känslig produktion och bearbetning av korn för att av vinsten. Hög hastighet är hög temperatur maskiner som används för att få saker behandlas på snabbast möjliga sätt, med de flesta av de näringsämnen förstörs längs way.The jakten på pengar, är girighet syndrom, vad det handlar om. Vi konsumenter betalar ett högt pris för detta! Den magra con! Jag tror att vi alla har gjort det! Vi gav efter för trycket från annonser som främjade fettsnål kost som vägen till ett friskt hjärta, till en smal kropp, för ultimat health.What en stor fet lögn, en lögn främjas av livsmedelsindustrin som ett sätt att främja deras ohälsosamma fats.In svar på sina iakttagelser ", åt så många av oss kopiösa mängder raffinerade kolhydrater, trygga i vetskapen om att det var bra för oss. Det var säkert bra för bakfickorna av de industrier som främjar det, men för många av oss, är en disaster.One sak jag kan komma ihåg att, om denna typ av att äta regimen, var jag evigt hungriga. Nu vet jag varför Type2 Diabetes: Det finns en direkt koppling mellan överkonsumtion av raffinerade kolhydrater och typ2 diabetes.People med sjukdomen fick höra att fett skulle bannlysas. Läkare främjat kolhydrat-täta diet, och patienterna följde det willingly.Is det konstigt att de alla kämpat med sina eskalerande socker nivåer och deras okontrollerbara viktökning? Bättre avsikter läkare på senare tid har insett att det som diabetiker behöver är komplexa kolhydrater (rå grönsaker) och bra fetter. Dessa är hälsoinspiratörer. Diabetiker på denna typ av kost skjul kilo med lätthet, vidhöll sina glykemiskt nivåer, och fann förnyade energy.Fats hålla dig smal! Vi måste komma bort från tanken att fett gör dig fat.In verklighet, spannmål och socker främjar fett eftersom kroppen har bara en begränsad kapacitet att lagra eventuella överskott kolhydrater som kroppen kan förtäras. Ett överskott av kolhydrater motsvarar i enkla termer, till mer fett och en ökning av blodsockernivåerna - inte ett bra scenario för diabetiker Men även om du inte är diabetiker, kommer ytterligare insulin gör det mycket svårt för dem som vill gå ner i vikt, till gör det! Genom att säga nej till enkla kolhydrater, och äta bra fetter och komplexa kolhydrater, folk tycker att mat cravings helt enkelt försvinna, eftersom blodsockernivåer stabilize.Other människor rapporterar en lyftning av hjärnan dimma, förnyade energinivåer, och ett uppsving i positiv tänkande. Det kan finnas någon bättre anledning att ändra? Så, är brödet dåligt för dig? Ja, är det alltför raffinerad, högförädlade slag rent farliga konst av:. Maria Renouf