När du söker efter idéer för juice grönsaker recept kommer upp att nämna fördelarna med fytokemikalier. Recept och idéer för juice främjar ofta en viss frukt eller grönsak, eller tanken på juice i allmänhet, eftersom det är det bästa sättet att konsumera fytokemikalier. Men vad är fytokemikalier exakt, och varför är de så viktiga för vår hälsa? 1. Fytokemikalier är föreningar som finns i växter, inklusive de som vi konsumerar i vår kost som frukt, grönsaker eller örter. Denna term används när det finns anledning att tro att en viss förening kan ha positiva hälsoeffekter, men denna förening har inte utsetts som ett viktigt näringsämne (ett näringsämne som absolut krävs för grundläggande funktionen hos den mänskliga kroppen) .2. Forskarna tror att det finns cirka 10.000 sådana föreningar som kan vara till nytta vid behandling av kroniska sjukdomar som cancer, stroke och hjärta disease.3. Fytokemikalier har använts för sina hälsofördelar för tusentals år. Exempel inkluderar föreningen salicin, som för tusentals år sedan började utvinnas ur white willow bark för behandling av smärta och är nu känt som aspirin. 4. Forskning har visat att fytokemikalier kan minska risken för cancer. En kost rik på frukt och grönsaker är förmodligen tillräcklig för att ge de fytokemikalier som kan främja hälsan. Men med vissa hygienkrav kan det vara lämpligt att inta en mer koncentrerad eller isolerad form av fytokemiska i question.5. Till exempel är cancerläkemedel Taxol ur Stilla idegranen och diindolylmethane koncentreras från kålgrönsaker (brysselkål, broccoli, kål, etc.) är forskat som en behandling för en viss typ av tumör. Lykopen från tomater har forskat som en behandling för prostatacancer, men med blandade resultat. 6. Lutein och zeaxantin är fytokemikalier som kan förebygga grå starr och makuladegeneration, men också har hittills haft blandade forskningsresultat. Andra fytokemikalier har också studerats, och några har hade lovande resultat för specifika conditions.7. Matlagning, uppvärmning och pastörisering tenderar att förstöra fytokemikalier. Detta är anledningen till juice är så viktigt. Det är det bästa sättet att konsumera en koncentrerad dos av hälsofrämjande fytokemikalier samt för att undvika förstörelse av dessa viktiga ämnen genom värme exposure.8. Välja en juicepress som genererar minimal värme kommer också att hjälpa dig att undvika förstörelse av fytokemikalier under pressningen. Augur juicers rekommenderas i allmänhet till sin mångsidighet och låg mängd värme generation.9. Frukt Juice är normalt lätt för människor som är nya pressning, men det kan vara svårare att tänka ut sätt att juice grönsaker. Om du är ny på juice grönsaker recept kan vara till hjälp för att hitta sätt att kombinera dessa phytochemical-rika växterna i drycker som smakar good.10. Om du försöker att behandla eller förebygga ett specifikt tillstånd, det finns gott om information på nätet om forskning som involverar fytokemikalier och att viss sjukdom. När du har identifierat en önskvärd fytokemikalie, leta efter mat källor av denna förening. Till exempel är det lätt att hitta information på nätet om användningen av zeaxantin för förebyggande av grå starr och makuladegeneration. 11. Söka efter dietary källor av zeaxantin dyker upp en lista över livsmedel inklusive spenat, grönkål, pumpa, kålrot, paprika. Alla dessa kan lätt Juiced av sig själva, i kombination med andra grönsaker, eller med fruit.When juice grönsaker recept kan hjälpa dig att hitta nya sätt att införliva phytochemical-rika livsmedel, men du kan också använda din fantasi. Himlen är gränsen! Varje grönsak kan vara nyckeln till förebyggande och wellness, så kombinera dem och dricka dem till ditt hjärta fröjd konst av:. William Paice