För bara några år sedan fanns det ett begränsat antal kategorier för livsmedel: det fanns mat efter smak (sött, surt, salt, beskt) och det fanns mat enligt vad den är gjord av (kött, frukt, grönsaker, fisk). Under senare år har emellertid en ny kategori införs, det vill säga mat enligt hur den är gjord. Med detta, termen "ekologiska livsmedel" kommer in i picture.According till Förenta staternas Department of Agriculture (USDA), ekologiska livsmedel är de livsmedel som är gjorda eller odlas utan användning av bekämpningsmedel, konstgödsel, tillväxthormoner eller någon form av bioteknik. De är de livsmedel som växer i en naturlig takt, plockas när de är mogna och tas som är. Däremot icke-ekologiska livsmedel är de som odlas för kommersiell konsumtion och därmed med hjälp av bekämpningsmedel, konstgödsel, tillväxthormoner och bioteknik att växa snabbare, bli fylligare och verkar mer aptitlig. I linje med denna nya distinktion mellan livsmedel, har en ny ålder argument (bokstavligen) lagts på bordet: vilken är bättre, ekologisk mat kontra icke-ekologiska livsmedel Kraftfulla argument stöder varje sida?. För dem som tror att ekologisk mat är bättre än icke-ekologisk mat, hålla dem till tron att alla bekämpningsmedel, konstgödsel och förstärkare kemiska som går in i icke-ekologiska livsmedel är orsaken bakom många mänskliga sjukdomar och sjukdomar. Även om denna tro kan backas upp av en del forskning, är denna forskning fortfarande inte entydiga och därför ännu inte kan betraktas som fakta. Dessutom berömmer dem som är anhängare av ekologiska livsmedel också själva i att skapa ekologiska livsmedel är mycket billigare och miljövänligare. För dem som inte tror på att köpa ekologiska livsmedel, men de betonar på de ställen på ekologisk mat är mycket dyrare att köpa och mycket svårare att hålla på grund av bristen på konserveringsmedel. De bank på tidigare studier som anknyter ekologiska livsmedel för att inga fler hälsofördelar än icke-ekologiska livsmedel och de också peka på det faktum att ekologiska livsmedel är inte nödvändigtvis 100% fri från konstgjorda tillsatser som USDA fortfarande tillåter användning av vissa kemikalier i växande dem . Eftersom forskning i ämnet ännu inte fullständigt har verifierats, vilar skillnaden mellan ekologiska och icke-ekologiska livsmedel främst i ens önskemål, åtminstone för nu. Vilka forskare och de flesta läkare är mana folk att göra är, snarare än att fokusera på hur hälsosamma ekologiska livsmedel kan jämföras med icke-ekologiska livsmedel, bör de ta en närmare titt på deras dagliga kost och avgöra hälsan hos sina levnadsvanor därifrån. Det sägs att det händer alltför ofta nuförtiden att folk hemsöka över ekologiska livsmedel och ändå ha dieter laddade med konstgjorda smakämnen, transfetter och bearbetat socker, dvs skräppost. Innan han kom in på argumentet av ekologiska livsmedel kontra icke-ekologiska livsmedel, måste man först göra de nödvändiga förändringarna i sin kost för att kunna kalla sig riktigt frisk och hälsomedvetna. När det gäller ekologiska livsmedel kontra icke-ekologiska livsmedel, låt det vara nästa steg konst av:. Cortney Fallen