Termen "superfood" är ofta kastas runt dessa dagar bland det växande hälsomedvetna del av samhället. Den hänvisar till livsmedel som innehåller mycket näringsämnen som kan ge hälsofördelar, som garanterar att du får ut det mesta av din kost. De delar egenskapen att vara obearbetade och trots olika källor kommer att erbjuda olika listor, separerar följande info sanningen från marknadsföring surr. Frukt och NutsEveryone instämmer i att blåbär är höga i antioxidanter, kalium och C-vitamin, sänker risken för inflammation, hjärtsjukdomar och cancer. De är en bra källa till kostfiber och järn - ju mer färg, desto mer antioxidanter. Exotiska acai och gojibär är särskilt packad med vitaminer och sjukdom-fighting egenskaper, speciellt inom sina gropar, så blanda dem i smoothies är ett bra sätt att enkelt smälta dem medan sötning upp övriga ingredienser. Andra röda bär och mörkare druvor innehåller ellagsyra, en ingrediens som skyddar mot cancerframkallande ämnen. Mango, bananer och kiwi är fulla av värdefulla vitaminer och mineraler som främjar hälsan och matsmältningen. Nötter är snack tillfredsställa och ge hjärnan-öka kost. Valnötter ger viktiga omega 3-fettsyror och ny forskning har visat att de även förbättrar spermiernas kvalitet. Kokosnötter är en av de högsta energikällor som tillhandahåller elektrolyter i naturen. Deras olja snabbar faktiskt upp ämnesomsättningen i kroppen. Raw cacao innehåller mer koncentrerad antioxidanter och svåra att hitta magnesium än något annat, en bra ursäkt för att hänge sig åt ekologisk mörk choklad! Mörka GreensGreen livsmedel som innehåller mycket klorofyll har visat positiva effekter på kolesterol, blodtryck, immunförsvar och cancer prevention. Broccoli är en rik källa till vitamin A, C, E och benuppbyggande K, med massor av fibrer för att hjälpa viktkontroll. Spenat, grönkål, grönkål och sallad är laddade med magnesium, kalium och antioxidant fytokemikalier. Mörk OrangeOne kopp morot ger nästan 600% av ditt dagliga rekommenderade intaget av vitamin A, en kraftfull antioxidant, liksom C-vitamin och selen. Sötpotatis är rik på vitaminer, kalcium och smak - att lägga till en till en blandning av regelbundna potatis minskar behovet av andra sötningsmedel tillsatser. Rabarber smakar bra i pajer och har kämpat för att lindra värmevallningar hos kvinnor i klimakteriet, bland andra fördelar. Pumpa och squashen är andra bra alternativ i de mörkorange vegetabiliska category.Grains och SeedsThe helig Inka häftklammer quinoa anses vara ett komplett protein som innehåller alla åtta essentiella aminosyror som behövs för mjukpapper utveckling. Detta mineral-rika, glutenfri spannmål är låg natrium och mättat fett. Bovete och hirs har liknande förmåner, bra för att sänka kolesterol, högt blodtryck och blodsocker. Chia frön har nästan dubbla proteinet av andra frön och kärnor med höga nivåer av kalcium och kalium. Pumpafrön gör också en hälsosam snack.Other Notables-Vild lax och ekologiska ägg har stora omega 3s och protein-gurkmeja kan lindra värk och inflammation, Kanel kan sänka blodsockret enligt klinisk forskning-Bönor och linser är fulla av näringsämnen, protein och antioxidanter-yoghurt eller kefir ger friska probiotika-Grönt te är en stor antioxidant-Tofu är proteinrik och kolesterolsänkande-tång renar blod bland många andra benefitsModeration är nyckeln till en balanserad kost, men med tanke på dessa livsmedel kommer att gynna någon intresserade av sunda kostvanor eller överväger certifiering livsmedelssäkerhet konst av:. Patrick D. Quinn