I denna dag och ålder då de flesta livsmedel som vi kan köpa från livsmedelsbutiker är av bearbetade sort (ja, de som kommer i en låda, burk, påse eller kartong) , har en hög fiber diet kan vara ganska challenge.If det inte är illa nog, enligt statistik omkring 90 procent av de pengar som amerikanerna spenderar på mat spenderas på förädlade livsmedel. Och varje dag, 20 till 25 procent av den amerikanska befolkningen äter snabbmat av vissa kind.As du kanske redan vet, har förädlade livsmedel visat sig orsaka kroniska sjukdomar och hälsotillstånd som plågar inte bara USA utan också resten av world.Here, låt mig ge dig en bättre bild av vad som happening.According till en studie utförd av David Ludwig, docent i pediatrik vid Harvard, och hans kollegor, barn som åt bearbetade snabbmat åt 126 fler kalorier än på dagar de gjorde det inte. Som uppgår till cirka 13 pounds av viktökning under en period av ett år bara från snabbmat ensam! Utöver det ökande antalet människor som går upp i vikt, bearbetade livsmedel har också (åtminstone delvis) lett till uppkomsten av diabetes ärenden som för närvarande nummer till nästan 26 miljoner i USA (en ökning med 9% från 2008 års uppskattning av 23,6 miljoner). Det innebär en i 12 amerikaner har diabetes.Then finns hjärtsjukdom. Många förädlade livsmedel innehåller transfetter eller TFAs som har en tendens att höja det onda kolesterolet och lägre goda kolesterolet levels.So, vad fiber har att göra med något av dessa? Tja, för en sak, kommer fiber att hålla matsmältningssystemet friskt. Det gör man genom att hålla matsmältningssystemet i gott skick och förhindra kolesterolet från att ansamlas längs fodret. Detta leder oss till nästa punkt ... Livsmedel som är rika på fibrer kraftigt bidra till att minska det onda kolesterolet (LDL) nivåer i vårt blod. Det är självklart att en fiberrik kost är ett bra sätt att förebygga hjärt disease.Another sak om fiber är att människor som konsumerar fiberrik kost på regelbunden basis har visat sig vara i stånd att upprätthålla en betydligt lägre vikt än de som inte gör not.As du kan se, spelar fiber en mycket viktig roll i upprätthållandet av god health.It rekommenderas att du förbrukar 14 gram fibrer per 1000 kalorier du tar i. Var försiktig, dock. Om du är van att ha mycket lite fibrer i kosten, kommer du vill öka din fiber intag långsamt /gradvis. Om du plötsligt konsumerar stora mängder fiber, det finns en mycket god chans att du kommer att uppleva matsmältningsproblem upsets.Foods rika på fibrer är grönsaker, fullkorn, nötter och frön, bönor och baljväxter och färska och torkade fruits.Now, gå och hämta din daglig tillförsel av fiber och hålla sig friska. Om du fortfarande undrar hur man får slet, väl, hålla fett i schack är mycket bra ställe att börja. Och fiber kommer att hjälpa dig att göra det konst av:. Jcastor