Våra kroppar använder kolhydrater, proteiner, fett och fibrer som vi äter och bryter ner dem som bränsle. Diabetiker behöver alla fyra i sin dagliga kost för att upprätthålla en hälsosam body.CarbohydratesCarbohydrates är sönder och förvandlas till bränsle kallas glukos och detta bränsle distribueras i hela kroppen för att hjälpa hjärtat, lungor, ögon, ben, armar, fötter, händer gör sitt jobb utan komplikationer. Kolhydrater används av våra kroppar för att skapa energi och vi använder den energin för att arbeta och spela. De inkluderar stärkelse, socker och mejeriprodukter som finns i de livsmedel vi äter Kolhydrater påverkar varje Diabetic annorlunda, jag tycker att potatis, majs och ärter verkligen göra mina blodsockernivåer går extremt hög så, jag äter dem på speciella tillfällen och aldrig tillsammans i samma meal.There finns två typer av kolhydrater, de är enkla kolhydrater som när ätit omvandlar till socker snabbt och kan spika blodsockernivåer ganska snabbt och med samma hastighet släppa dina blodsockernivåer gör du sugen på mer kolhydrater bara att fortsätta cykeln, och komplexa kolhydrater, som kommer att omvandlas till socker långsammare, är nivån av och långsamt användas som bränsle av våra kroppar, och detta gör att ditt blodsocker att långsamt drop.ProteinsProtein viktigt för utvecklingen av friska muskler och starka ben. Proteiner består av många olika aminosyror, men den mänskliga kroppen behöver 22 aminosyror för att hålla sig frisk, 13 av dessa aminosyror kroppen kan skapa på egen hand, kan de övriga 9 aminosyror finns i de livsmedel vi äter. Det finns två grupper av livsmedel som vi kan få dessa nio aminosyror, korn /bönor /grönsaker och kött /mjölk. Vi har inga problem att få aminosyror i kött och mejeriprodukter som vi äter, men om du är en vegan /vegetarian eller bara någon som har dragit ner på att äta kött måste du göra lite mat kombinera genom att äta en variation av protein- fyllda livsmedel för att få en perfekt balans av aminosyror acids.FatsFats inte enbart göra dig fet! Vi behöver fett i begränsade mängder för att hjälpa våra kroppar absorbera vitaminer och fetter hjälper våra kroppar att använda kolhydrater och proteiner mer effektivt. Du behöver fett, men inte alla fetter är "bra-för-dig" typer av fat.Good fetter finns i vegetabiliska oljor, oliv, solrosfrön, avokado, sesamfrön, sojabönor, fisk, lax, tonfisk, makrill, nötter och utsäde. Inte så bra fetter finns i animaliska kött och produkter som smör, grädde, ost och milk.FiberEveryone måste äta mer fiber rik mat. Det är fiber i vår kost som gör att tarmarna att fungera korrekt, skydda våra tarmar från problem som kolon cancer.It är viktigt att äta fiber rika livsmedel som frukt, grönsaker, havre, havregryn och baljväxter. Inklusive livsmedel med lösliga fibrer i din diet kan hjälpa en sänkning av kolesterolhalten i blodet konst av:. Lorrie Craven