Var noga med att äta kolhydrater varannan timme för att ha tillräckligt med energi för att utföra ansträngande övningar som behövs för utförsåkning. Detta kommer att hålla glykogen i kroppen, så att du kan bibehålla en hög prestanda. Och protein kommer att bygga dina beskattade muskler och fylla välbehövliga aminosyror. Hälsosamma fetter bör vara en del av varje skidåkares måltid, de saktar ner matsmältningen, vilket ger dig en långvarig källa till näringsämnen. Dessa fetter smörja även dina leder och är bra för hjärtat och andra organ.
Och naturligtvis bör du alltid dricka tillräckligt med vatten för att stanna hydrerade. På grund av kylan, kanske du inser inte hur mycket du svettas på sluttningarna.
Längdskidåkning Diet
Längdskidåkare behöver massor av kolhydrater och vätskor. Även om du inte är en idrottsman, bör du äta precis som en konkurrenskraftig skidåkare eller löpare skulle. Du behöver för att stimulera din kropp att hålla upp din uthållighet.
Linda Houtkooper, Ph.D., en dietist vid University of Arizona, säger en hälsosam kost för längdskidåkare är 15 till 20 procent protein , 30 procent fett, och från 50 till 55 procent komplexa kolhydrater. Längdskidåkare behöver bränslesnåla komplexa kolhydrater på grund av de extra kalorier bränns varje dag. Dessutom, som med utförsåkning diet, påfyllning din vattenförsörjning är viktigt, eftersom längdskidåkare svettas kraftigt.
Revitaliserande När Du Ski
Olympier råda åkare att äta så snart de kan efter skidåkning. John Ivy, en kinesiologist vid University of Texas, säger att konsumera protein strax efter skidåkning eller tränar kommer att minska ömhet och främja återvinning. Och enligt längdskidåkning Olympian Billy Demon, "äta inom 30 minuter efter en hård eller långvarig träning är avgörande för återhämtningen, ... Och faktiskt inom 10 minuter är nästan dubbelt så bra att fylla på glykogen butiker snabbt."
Foods ska ingå i både dieter
Protein bör komma från livsmedel såsom magert kyckling, kalkon, tonfisk, lax, öring, räkor, extra mager köttfärs eller andra magra styckningsdelar av nötkött, keso, ägg och äggvita, pulver protein och barer protein, skumma mjölk och yoghurt.
Exempel på komplexa kolhydrater inkluderar havregryn, jams, bönor, ris, pasta, potatis och fullkornsbröd. Också lägga till grönsaker och frukter i din kost, inklusive broccoli, sparris, gröna bönor, spenat, gurka, paprika, lök, vitlök, tomater, paprika, bananer, äpplen, päron, grapefrukt och alla typer av bär.
Källor till hälsosamma fetter innehåller naturligt jordnötssmör, olivolja, nötter, linfrön och linfröolja och avokado.