I Amerika finns det massor av människor som äger gårdar och rancher . På dessa gårdar de planterar majs och vete och även många andra saker . De också kan vårda varelser som grisar , höns och kor . Varje gård är unik och många av dem ta hand om dessa djur innan du säljer dem för kött eller använda sin mjölk till ost eller för människor som älskar att konsumera milk.One form av jordbruk som vi normalt inte vet mycket om är ostritch jordbruk . Den ostritch är en flightless fågel som vi har hört om och sett på National Geographic visar - men sällan ses de . I själva verket flera av oss inte ens kan föreställa sig dem är odlad och säljs för kött som kor och pigs.The ostritch tros vara ett fritt vandrande djur på gården som inte kräver en stor dea ofl underhåll när de har nått fyra månader gammal . Faktum är att många av dessa bönder känner att de är en av de största miljövänliga varelser eftersom de inte kräver så mycket mat . Mer än hundra länder har satsat pengar i dessa gårdar och har arbetat hårt för att göra en levande från dem . I början av 1990 -talet ansågs vara ganska lukrativ - men det tog inte lång tid för företag att dö ut eftersom det fanns en sådan brist för sin produkt . Utan någon att köpa från dem många av gårdarna pressades att stänga down.However , är inte allt hopplöst . De få ostritch gårdar som fortfarande finns i USA ber myndigheterna att göra det enklare för dem . De tror att om USDA skulle granska köttet som de gör med kor eller grisar då marknadsföringen priset kunde sänkas . Människor skulle vara mer benägna att köpa från dem om priset sattes till ett lägre belopp . Men för nu allt de kan göra är att vänta tålmodigt och hoppas att något görs snabbt konst av : . Naomi West