Sedan första domesticering (ca 5000bc), har hästen använts för många ändamål, initialt för kött, och sedan för transport och för användning i strid, vilket leder oss till den moderna användningen, för nöjes skull. Hästen är anpassad till en fiberrik kost på grund av den ständiga mikrobiell fermentering inom sin blindtarm och tjocktarm. Det är dess domesticering som leder hästen att använda och därför behöver mer energi än vad som kan tillhandahållas av deras vanliga höga fiber naturlig diet av gräs. Det är dessa krav som har lett till införandet av korn och tillägg till hästens diet. På många sätt, detta är möjligt har lett till en hel del fördelar, men det har också potention leda till många problem. Utfodring hästar är en kombination av vetenskap och konst. Genom att använda information om de vetenskapliga processerna för matsmältning, ämnesomsättning och näringsbehov, kan ägaren sätta denna faktakunskaper i praktiken för varje enskild horse.The första delen av hästens matsmältningssystem är relativt enkel, det är den senare delen som kräver att vi att noga överväga hur vi matar våra hästar. Hästar gör idissla inte som boskap, och därför måste ta i små mängder mat, tugga och svälja, det är där begreppet "trickle matare 'härstammar från. Den typ av foder som hästen äter kommer att kraftigt påverka tugga och hastighetsmätare av förtäring. Den genomsnittliga 500kg häst kommer att tugga med en hastighet av 40 minuter per kilo hö. Samma 500kg hästen skulle äta havre med en hastighet av 10 minuter för varje kilo! Detta kan ha dominoeffekt på. Ju mindre tid att äta, kan desto större chans beteendeproblem uppstår ur tristess. Förmågan att äta mat så fort hindrar också hästen från att tugga och bryta ner partikelstorlek av mat innan du sväljer, vilket avsevärt minskar näringsvärde som vunnits från intas foder. Saliv produceras som svar på tugga, snarare än i anticipatin av mat. Ju mer mat tuggas desto mer saliv hästen producerar. Det har föreslagits att 12 liter saliv produceras en dag på en hö och koncentrat kost. På en diet av torrt hö upp till 100 liter kan produceras. Detta hjälper till att smörja bolus och förhindra choke.The hästens mage volymen är mellan 9-15 liter. Det är relativt oelastisk och intagen föda innehålls under 20 minuter även om det finns alltid lite mat behålls under flera timmar efter en måltid. Den större måltiden snabbare hästens magsäck töms. Detta innebär också att livsmedel mynnar ut i tunntarmen snabbare. Torken bolusen som passerar även om hästar matsmältningssystemet, desto långsammare matsmältningen och blandning av fodret med magsafterna, vilket minskar den effektiva jäsning som behöver äga rum. Mest digerering sker i de små och stora tarmarna, snarare än magen. Naturaly hästen kommer betar under 16-20 timmar om dagen och de har utvecklats utan gallblåsa. Galla utsöndras kontinuerligt som maten passerar genom mag-tarmkanalen. Det är detta som hjälper alkalise den digesta och krävs för att emulgera och smälta lipider. En häst dietery energi ges till hästen från 4 källor • Stärkelse • Cellulosa (hittades i en hand fiberous diet) • fetter (vanligen mindre än 3% av den totala foderintag och eventuella kompletterande oljor bör införas stegvis) • Proteiner (inte en Föredragen energikälla på grund av sin ineffektivitet för detta ändamål) Fullvuxna hästar utsöndrar över 100 liter vätska per dag i denna pre-caecal delen av mag-tarmkanalen (GIT). Stora pelleterade eller säd fyllda måltider matas sällan kan resultera i en låg blodvolym på grund av måltiden stimulerade sekret i övre GIT. Dessa förändringar kan undvikas när agnar ingår i fodret för att bromsa hästen ner som den äter eller genom att ofta mata mindre måltider. Det är också viktigt att komma ihåg detta när man vill träna efter utfodring. Giriga eller snabbt äta hästar kommer redan att vara i ett tillstånd av relativ uttorkning. Det finns andra faktorer som måste beaktas i samband med utövandet efter utfodring; • Glukos når sin topp mellan 1-3 timmar efter utfodring. Hjärnan kan bara använda glukos som bränsle och om hästen utövar vid denna tid skulle resultera i en större minskning av blodsockernivån. Hästen skulle behöva förlita sig ännu mer på lagrat glykogen kan resultera i en snabbare insättande trötthet. • Att ha en fullständig GIT efter att ha ätit skulle begränsa mängden tillgängligt utrymme för lung expansion. • Blodflödet omdirigeras till tarmen för att matsmältningen effektivt . Detta skulle minska blodflödet till musklerna som används när arbetet igen snabbt föra den fatigue.Food färdas snabbt genom denna övre delen av GIT och det mesta kommer att nå blindtarmen /Colon inom 45 minuter. Detta gör variera beroende på foder som ges och det sätt på vilket den matas. Fiberous mat flyttar långsammaste om hästar GIT. Det är i caecum och colon att majoriteten av näringsvärdet av fodret utnyttjas och den tid det tillbringar i här bestämmer effektiviteten av processerna. Digestion och absorption av kolhydrater bygger på mikrobiell verkan och absorbering i detta avsnitt av GIT, det finns väldigt lite enzymaktivitet här. Det faktum att den mikrobiella jäsningen sker efter "enkelmagad" första delen av hästar GIT är mycket viktigt för hur vi matar våra hästar. Det är denna microbrial uppdelning som kan befria tjocktarmen av osmälta protiens och urea, vilket resulterar i urea som en biprodukt, är av vilka flesta återanvändas av bakterierna, faktiskt stimulera viktig bakterietillväxt. Varje mikrobiellt protein syntetiseras här kan inte användas av hästen. Hästar kräver högre protein nivåer måste ha protein tillskott som kan brytas ner innan tjocktarmen. De flesta av de vattenlösliga vitaminer syntetiseras i tjocktarmen, så ingen ytterligare utfodring av dessa behövs. Det är i tjocktarmen att vatten lagras och absorbed.The övre delen av mag-tarmkanalen har en liten kapacitet och hästen har mag och metaboliska begränsningar till högt korn, mycket lättlösliga carbohydratedieter. På grund av de krav vi ställer på våra hästar för att träna under längre, ofta eller intensiva perioder av motion, det är det viktigt att vi kommer ihåg att de inte har utvecklats för att hantera stora mängder spannmål foder. Samtidigt ger hästen energi att prestera som vi kräver, kan hästar magen lätt överväldigad och dess mag kapacitet kan minskas. Detta kan leda till snabb fermentering av säden kolhydrater i hindgut, vilket orsakar en sänkning av pH. Detta i sin tur kommer att orsaka en negativ kedjereaktion inklusive en förändring i mikrofloran i GIT, ändra verkan av dessa, eventuellt tillåter frisättningen av endotoxiner som kan orsaka skada på tjocktarmen. Det är bra att komma ihåg att en häst på en grovfoder baserad kost inte skulle leda till minskningar i GIT pH och därför ingen av de associerade potentiella problem. Detta är en av anledningarna till att kompletterande oljor och fetter har blivit populär som en nonstarch energi source.Good näring inte kan förbättra den grundläggande förmågan hos en häst men dålig kost kan sätta begränsningar på dess prestanda konst av:. Tammy Patterson