Din framgång eller misslyckande som en kyckling-raiser beror mycket på ditt val av raser. Men redan innan du beger dig till närmaste gård för att köpa det, bör du först avgöra syftet med din verksamhet. Är du i kyckling-raising som hobby? Är du i den för att producera kycklingkött? Eller är det de ägg du vill ha? Är varmt det i din gård? Eller är det kallt? Svaren på dessa frågor materia i ditt val av kyckling ras. Det finns många raser av kyckling som finns på marknaden, men var och en av dem har distinkta skillnader i fråga om äggproduktion, ägg färg, temperament, köttproduktion, broodiness, foragingvanor och färdigheter överlevnad. Med detta sagt, måste du gå tillbaka till din lista för att avgöra dina behov. Om det är ägget lager som du vill, så kanske Livorno kommer att fungera för dig. Leghorns är bra på att producera vita ägg. De är bra på födosök, så de gör ett perfekt val för frigående situationer. De är dock inte så broody som några av de andra raserna, så de är inte ett perfekt val om du vill höja kycklingar i din gård. Du måste också se upp för dem om de är på frigående. De kommer sannolikt att plockas upp av rovfåglar, som hökar, på grund av deras vita färg. Fogliga höns, som Buff Orpington, kommer också krypa ihop i rädsla snarare än rusa iväg för att söka skydd när ett rovdjur stjälkar dem. Om det är en aggressiv ras du vill ha, då kan du gå för en holländsk. Nackdelen är dock att den jagar efter children.Children kan bättre uppskatta Bantam, som gör bra husdjur eller utställning fågel. Denna ras är liten, smidig och snabb och kan inte lätt fångas upp av ett rovdjur. Det lägger små ägg som barnen skulle älska att ha till middag. På grund av sin storlek, men, det är inte avsedd för kött-och äggproduktion. Som en tumregel, är fåglar som är produktiva lagren inte känt så bra kött producers.Most av ägg och kycklingkött tillgängliga för amerikanska konsumenter idag tillhör ett fåtal högt specialiserade raser som används av kommersiella kycklingindustrin. Detta är ett resultat av försvinnandet av familjejordbruk som används för att hysa tusentals flockar av höns. Även om de kan lägga fler ägg och producera mer kött än de äldre gård raser, har kommersiella raser förlorat vissa drag, som förmåga att föda, livslängd, tolerans för extrem kyla eller värme, rovdjur undvikande och broodiness eller förmåga att sätta kläcks äggen. Så, slutligen, bör vilken ras du väljer? Om det är friskare, frigående lager du vill höja, sedan gå till raser som är kända för sin optimala äggläggningen förmåga, liksom Livorno. Det du vill höja broilers för kött, så ska du gå för en Rhode Island. En annan faktor är rasens naturliga läggning. Men ännu viktigare, bör du överväga en ras tolerans för varma eller kalla klimat. Om din gård råkar vara i en kall zon, då skulle du bäst gå för en ras som tål minusgrader och kan lägga ägg även i kalla vintern konst av:. Bill Bailey