Graviditet är en underbar tid i ditt liv. Det kan också vara väldigt påfrestande och ansträngande för din kropp, själ och ande ibland. Men genom närande din kropp med dessa stora superfoods, kommer du att vara strömförande, stark och skarp, och redo att välkomna din avvaktan paket av glädje friska och glada. Bönor och baljväxter är bra källor till protein, fiber, kalcium, järn, tiamin, och niacin. Gör en stor sats av bönor när du har tid och frysa dem i små behållare. Var försiktig med konserverade sorter, eftersom de är oftast högre i natrium och deras näringsvärde är lite lägre eftersom de är beredda att använda höga temperaturer. Sojabönor ger mer protein än någon annan böna eller baljväxter, vilket gör dem en stapelvara antingen vegan eller icke-vegan. Sojabönor är rika på många näringsämnen, inklusive kalcium och järn. Inkludera massor av hela korn som brunt ris, quinoa, hirs och havre eftersom de är en stor källa till fiber, mineraler, protein och B-komplex vitaminer. Köp den minst förädlade sädesslag du kan hitta, eftersom många av de kommersiellt framställda kornen har haft den näringsrika och välgörande groddar och kli bort. Mörkgröna bladgrönsaker som grönkål, grönkål, vattenkrasse och spenat är särskilt viktigt under graviditet och ammande eftersom de levererar så många vitaminer och mineraler, bland annat vitamin A och C, kalcium och järn. Mörk gröna bladgrönsaker är också rika på fytokemikalier som betakaroten och lutein som skyddar mot många former av cancer. Grönsaker från kål familjen som broccoli, brysselkål, och kål är underbara källor till vitamin A, C-vitamin och kalcium. De är också rika på fytokemikalier som har cancer egenskaper. Mörkgröna bladgrönsaker och kål grönsaker familj ger viktiga näringsämnen som hjälper till att främja en riklig tillgång på mjölk för ditt barn. Nötter och frön är bra källor till fiber, protein, mineraler och essentiella fettsyror. Var noga med att äta linfrön, pumpafrön, mandel och valnötter för att få omega-3 fettsyror, som är viktiga för barnets hjärna och nervsystem utveckling samt din egen hälsa. Nötter och frön kan ätas råa eller rostade, och fungerar bra i en sallad gjord av mörkt gröna bladgrönsaker. Slutligen är det viktigt att dricka mycket vatten, och se till att du får mycket vila under denna tid. En väl hydrerad, utvilad kropp återhämtar sig snabbare, och redo att ta sig an de utmaningar som livet med en nyfödd bebis för med sig konst av:. Julia Sullivan