Enligt fetma forskare har USA fetma räntan mer än fördubblats för förskolebarn och ungdomar-och mer än tredubblats för åldrarna 6 till 11 under de senaste 30 åren . Feta barn löper större risk för hälsoproblem som diabetes och hjärtsjukdomar, och ofta bär dessa problem i vuxen ålder. Så, hur föräldrarna hjälpa barnen och hela familjen, äta hälsosammare, både hemma och borta-från-home? "Prata med din barnläkare, husläkare eller dietist för att bestämma de friskaste vikt mål för hela familjen," sade näringsexpert Jenifer Bland-Campbell, ". sedan göra en plan för att ta itu med frågan" Hon erbjuder dessa tips för att hjälpa föräldrar att hjälpa sina familjer äter mer hälsosamt: • Ät minst en måltid tillsammans dagligen, med jämna mellanrum för att motverka småätande. • Förbered hälsosamma rätter för hela familjen, inte bara speciella livsmedel för en överviktiga barn. • Använd inte mat som belöning, tröst eller bestraffning. • Titta portioner. "Rengör din tallrik" är inte alltid rätt väg att gå. • Ät långsamt. Det tar nästan 20 minuter för hjärnan att registrera att kroppen är full. • Uppmuntra vatten eller skumma eller 1% mjölk istället för kaloririka, sockrade drycker. • Att få barnen att äta minst fem portioner grönsaker och frukt varje dag inte kommer att bli lätt, men fokusera på färgerna för att göra det roligare. Besök www.5aday.org för fler tips. • Använd låg fetthalt eller fettfri dressingar, majonnäs och objekt mejeriprodukter hemma som om de är i full fetthalt versioner. Barnen kommer att ta dina ledtrådar. Be för samma objekt på sidan när man äter borta-från-hemmet. • Ta trapporna. När du går och handlar, parkera bilen längre bort från butiken och promenad. • Limit-tv, tv-spel eller dator tid. • Byt majonnäs och ost på hamburgare eller smörgåsar med ketchup, senap eller barbecuesås. • Stick med objekt som bakas , stekt, kokt eller pocherad-inte stekt. • Fråga efter näringsinformation när de äter ute. • Se bortom barnmenyn, ofta begränsade till stekt, kaloririka, fettrik mat. Split en friskare vuxen entrée mellan två barn. • Be om en avhämtning behållare och lägga en del av maten i innan du äter. • Be att bröd, drycker och tortilla chips serveras med måltiden, inte i förväg. "Föräldrar kan hjälpa barnen att nå wellness mål genom att först göra hälsosamma förändringar i hemmet, sedan lära barnen vad de ska göra hemifrån, "sa Bland-Campbell. "Sunda matvanor händer inte över en natt, men barnen tar inspiration från sina föräldrar och kommer att lära sig beteenden över tiden." Bland-Campbell är en dietist med ARAMARK, ett bolag som förvaltar program för matservering på företag, högskolor, sjukhus, och cirka 4.000 skolor över hela landet. Du hittar forskning om bort-från-home näringsmässiga preferenser amerikanerna ARAMARK hemsida, www.diningstyle.com. Där kan föräldrar hitta sin egen matsal stil och få tips från dietister på fler sätt att äta bättre konst av:. Adam Johnes