Nästan ingenting besvärar oss mer än vad våra barn kommer (eller inte!) Äter. Oavsett om du är rädd att du höjer en carb-knarkare, kräsen, eller veggie-phobe, är roten till att föräldrars rädsla i alla fall: att på något sätt, kan vi kontrollera våra barnkalas smaker om bara vi har rätt råd och mat på hand. Så då vi investerar: i råd böcker, kokböcker, prylar kök (slap chop, någon?), Och framför allt i vår tid, stress och energi. Vi dödar oss själva i köket, skuld oss över "misslyckanden", och banna våra partners och släktingar för att undergräva våra genomtänkt-insatser. Låter det bekant? Sanningen är, alla barn är olika. Precis som de mognar och utvecklas i olika takt, så gör deras gommar. Utan vidare: 10 enkla sanningar om att höja riktiga barn som blir livslångt friska ätare 1. riktiga barn behöver riktig mat Helen njuter av en persika på bondens marknad Helen njuter av en persika på bondens marknad Oavsett om du är en allätare eller en vegan, lönar det sig att äta riktigt med dina barn. Detta är den del som är ganska mycket som täcks av Michael Pollan: s nya regler bok mat (du kan läsa många här på Huffington Post). Det är ganska enkla saker - ju närmare anläggningen, desto bättre maten. Råvaror trumf bearbetade grejer. Om någon verkligen försöker sälja den till dig på tv eller det är täckt av blank plast och seriefigurer, behöver antagligen inte köpa den. Om du inte kan uttala ingredienserna, ska du inte lägga den i munnen. Röda livsmedelsfärger är förbjudna inom EU för att orsaka ADHD beteenden - men nästan allt i en crinkly paket här har grejer. "Nuf sade. 2. riktiga barn har inget tillsatt Detta är en idé som bekymrar en del föräldrar. Så många mammor jag känner spenderar mycket pengar på kosttillskott och stolta över allt de smyga in sina ungar dieter, från spenat i pastasås till proteinpulver i smoothie. Jag är inte 100% motsätter sig denna praxis (i själva verket, vi absolut älskar att sjunka en massa betor i en gryta med chili) men jag vill betona att om det stressar dig (eller din plånbok) ut, det är inte värt det . Efter den bly-spetsad Gummi björn vitamin skrämma, skulle jag vara helt mer försiktiga med eventuella tillägg-men, i fullständig redovisning, fiskolja "chewies" är en daglig behandling för min dotter Helen. Men i slutändan är det mycket mer om en känsla som du skapar kring mat än det faktiska näringsinnehållet i maten själv. Så gör vad du kan inom rimliga gränser, och kallar det en seger. Tre. riktiga barn gå på "mat jags" Under de senaste 4 veckorna, har min dotter ville ha något att äta men äppelmos. Innan dess var det hummus. Avocadoes. Gummibjörnar (Jag gillar inte att prata om den tiden). Från toddlerhood framåt, mat jags är en normal del av barndomen. Många psykologer anser att det är ett barns sätt att etablera enhetlighet och säkerhet, ungefär som en älskad filt eller björn. Den enda bevisat effektiv metod med mat jags är att vänta ut dem, och fortsätta att erbjuda alternativ. En dag jag vet att äppelmos kommer att vara på outs. Något annat kommer att vara "den" mat. Ungefär som dejter och rockstars blir när hon träffar de ack så kul lan åren. Dietister säger att du har att erbjuda en ny mat upp till 20 gånger innan ditt barn kommer att prova för första gången. Utan påtryckningar eller skuld eller tjat. Tall för jag vet, men jag har sett det göra underverk i vansinnigt picky skeden av min dotters liv. Jag erbjöd henne avokado 12 gånger - och i tid nummer 12, blev det mat numero uno i 6-veckor i kör. Avocado är borta platina i det här huset! 4. riktiga barn dricker riktig mjölk jag vanligtvis inte föreskriva någon särskild mat eller sätt att äta till mina kunder - Jag vill att de ska göra vad som känns bäst för dem och deras familj. Jag själv åt grönt i 14 år, och nu äter en låg-kött kost med en stor betoning på vad som är bäst för planeten, liksom min hälsa och vitalitet. Men jag tror verkligen att det finns många hälsosamma sätt att äta, och att så länge du mår bra, du är på rätt spår. Som sagt, det är inte ofta att jag upplever en mat-baserade mirakel som den här. När min dotter var 10 månader gammal, fick hon diagnosen astma. Hon var på en kombination av bröstmjölk och formel (pumpa försörjning frågor - Lång historia), och pipande andning nästan hela tiden. Efter månader av tester, var hon satte på en nebulisator med starka steroider och vi fick höra att växla henne till "allergivänliga" formel. Tja, tog jag en titt på saker och visste att jag inte kunde göra det. Ingrediens numero uno var hög majssirap. Sedan kom en lång, lång skrämmande lista över nedmonterade proteinkedjor och fetter och alla typer av kemikalier som jag inte kunde uttala. UGH! Vi hade ordinerats detta skräp? Tja, samtidigt som man försöker som en galning för att öka min försörjning, började jag att göra en del seriös forskning. Vad jag fann var häpnadsväckande, och som en utbildad forskare jag visste att jag hade snubblat över något stort. Den bigness är förmodligen för stor för den här artikeln, men om du vill göra din egen sleuthing Jag föreslår mycket icke-techno-weenie vänlig bok The Untold Story of Milk. Preliminärt, gick jag min första Raw Milk co-op och tog hem min första gallon rå, helmjölk - detta var innan Organiska Betar var tillgänglig på Whole Foods, så det hela kändes väldigt kappa och dolk. Jag bytte både mig själv och min dotter - som just hade firat en mycket väsande första födelsedag - till alla obearbetade mejeriprodukter. Jag var inte säker på om jag kommer att bota oss eller döda oss, och underhöll dagliga fantasier om ER besök och CPS knackar på min dörr. Och då hände det. Mindre än en vecka i min mejeri-våghals experiment, stoppade väsande. Och det har inte. komma. tillbaka. Hennes allergolog grät faktiskt när han lyssnade på hennes lungor en månad senare. Och jag har varit ståndaktig i skrika till skyarna om amazingness som är rå, oförfalskad mjölk från rena glada kor sedan dess. Fem. verkliga barnen inte alltid äter sina grönsaker - men de tittar för att se om du gör! Detta är en av de saker som ska vara intuitivt, men är det inte. OK, är den här historien kommer att känna sig som en stor tangent, men jag lovar att det inte är: För nästan 3 decennier, det har varit en nationell kampanj för föräldrar att läsa högt för sina barn. Tanken är att barn som får läsa för att bli bättre läsare. Endast, visar en ny studie att det inte fungerar alls - barn som får läsa till 30 minuter per dag eller mer klarar inte bättre än deras icke-read-till kamrater. Usch! Så alla dessa timmar med Dora och Boots? Japp, det är dags att jag kommer aldrig få tillbaka folks. Så vad orsakar ett barn att bli en läsare? Tja, hittade den enda studien att inspirera legioner av livslånga bookworms var en förälder som läser böcker själva, och ofta berättade för sina barn, "Bry dig inte om mig, jag läser!". Så dyk in i den romanen du har skjutit upp! (Åh, och tack mamma - din älskade Mysteries gjorde mig den akademiska kraftpaket jag är idag) Jag skulle säga att vi behöver samma inställning till mat - "! Bry dig inte om mig, jag äter" låt oss kalla det tillvägagångssätt. Så ditt barn inte kommer att äta sina grönsaker? Så vad? Äter du din? Med gusto? Som så ofta med barn, de kommer att göra vad vi gör, inte vad vi säger. Pesky det sättet. 6. verkliga barnen komma tillbaka till trädgården Nej, inte stardust-golden-hippie sorten. Händerna-in-the-smuts, färska söta explosion av smak direkt från vinstockar tomat sort. Det finns inget, och jag menar inget, som kommer att ge dina barn ett försprång på att leva ett liv fyllt med fantastisk grönsak-y godhet än att ha lite tid att odla dem. Detta är vad min egen forskning vid Oxford handlade om. Jag såg skriften på väggen för näringslära - trots miljarder dollar spenderas i våra offentliga skolor, hade hela schebang visat ett stort misslyckande. Det var bara ett faktum att berätta barnen att inte äta dålig mat, och att hålla sig till den goda maten bara inte fungerar. De kan ändra sina vanor för en dag eller två, kanske en vecka, och då är det tillbaka till glödheta Cheetos och Mountain Dew. Min fråga var, varför? Det var då jag började dyka in i marknadsundersökningar. Detta är verkligen skrämmande saker. För 50 år, har maten marknadsföring industrin kända (och exploaterade) vad dietister antingen förbises eller ignoreras: att äta handlar om hur maten känns, inte hur livsmedel bränslen din kropp. Och ja, det är typ vad hela denna webbplats handlar om - det gäller vuxna lika bra. Men dessa företag, man, visste de hur man få oss att må bra ("Jag är lovin 'it!"). De spenderade $ 1600000000 på att göra oss må bra om deras skit-in-a-wrapper enbart under 2006. Det var väl använda pengar - nu har de flesta barnen har starka känslomässiga band och "varumärkeslojalitet" till varje katastrofal mat val som görs av en handfull skräp-trampa livsmedelsföretag. Så vad kan man göra åt det? Det kan verka överväldigande för säker, men i mina berg av utredningar om olika metoder näringslära försöker hejda, det var en lysande stråle av hopp: gård och trädgård programmen. Dessa program var annorlunda. Istället för att försöka kuscha barnen till sunda kostvanor med rädsla för fetma och för tidig död, de fick barnen ut i solljus och smuts - där de flesta barn vill vara i alla fall - och hjälpte dem upplever färska hälsosam mat från ett helt annat perspektiv. När du växer, omsorg för, laga mat, och äta en grönsak, blir du känslomässigt fäst vid denna grönsak för livet. Du äter med ditt hjärta, inte ditt sinne. Jag har fortfarande en nästan onaturligt entusiasm för blåbär, eftersom de var den första anläggningen jag någonsin framgångsrikt växte själv - på en lägenhet uteplats vid späd ålder av 29. Detta enkla faktum var min motivation för att starta Full Circle Farm, och jag har välsignats för att uppleva detta fantastiska fenomen i första hand. Jag hade en grupp på 10 sjätte väghyvlar på gården, och de skörda sin allra första patch av grönsaker i den pedagogiska trädgården - en raggedy proffsiga fläck av något igenvuxna rädisor. Ingen av dem hade ätit en rädisa innan (ja, du läste rätt). De tog alla bites unisont. Dessa rädisor var jättar - och om du vet rädisor, du vet att rädisor som har fått för stor är träig och kryddig. Jag knäböjde där vid täppa tänker "Åh Gud, nu har jag gjort det. De kommer aldrig att äta något vi växer här igen." Massor av tuggning. Några plisserade näsor. Och sedan ler. Leenden! Jag bestämmer jag måste vara fel och prova något. Blech! Jag var tvungen att stoppa mig själv från att spotta ut det. Var och en av mina tio elever insisterade på att de älskade rädisor. Hålls äta dem för resten av perioden. Jag log för mig själv för resten av dagen. Take That, glödheta Cheetos. Mountain Dew, du kommer doooown ... Så oavsett om det är en morot som växer i en gammal Rainboot, eller en full-on hemman operation, se till att du och dina barn får din trädgård på! 7. riktiga kids table-den åtminstone ett par gånger i veckan Observera att jag inte säger "varje dag, vara verkliga livet fördömd". Låt oss vara realistiska här och erkänna att många av oss leva ett liv som inte alltid lämnar oss synkroniseras upp och sitter vid bordet vid samma tid varje kväll i veckan. Men de flesta av oss skulle också klara av att göra bättre. Några nätter för att äta på familjens bord kan verkligen göra underverk för barnens ätbeteende, och dessutom kan bara hjälpa knyta ihop familjen på ett sätt som andra verksamheter inte kan. Syrsor den högljudda vid middagsbordet? Det är definitivt ett tecken på att du behöver spendera mer tid där, men var inte orolig det finns hjälp! Du kan göra det roligt med verbala lekar och konversation-förrätter. Här är en stor liten lista med idéer middagsbordet från Dr Kristie Leong. Att handskas med en tystlåten tonåring? Ännu större anledning att få sina rumpor till Tabell 3-4 dagar i veckan. I en banbrytande studie, fann forskare vid University of Minnesota att tonåringar som åt minst 3 (märker det inte är 6 eller 7, upptagen mammor!) Måltider per vecka vid en familj bord hade en förbluffande annan inställning till mat, vilket inkluderade: * bättre nutrition, inklusive mer planteras och mindre läsk * bättre läskunnighet (matdags konversation, någon?) * mindre än hälften av risken för en ätstörning, jämfört med familjen utan tabell kamrater * färre högriskbeteenden * positiva känslor om att dela tid med familjen - vilket de nekade till föräldrar, men erkände till forskargruppen, lil 'rackarna. Varför inte prova en högteknologisk version av ringa middagen klockan? Skicka ett SMS till din tonåring: 5 minuter 'til din rumpa är på bordet. 8. riktiga ungar får knubbig ... då mager ... sedan knubbig ... då mager ... Så snälla, snälla inte överreagerar när ditt barn blir lite chunky. Det är alltid bra att begränsa socker och junky grejer i huset, men att peka ut ditt barns viktuppgång kan vara förödmjukande och skadligt för henne redan bräckliga kroppsuppfattning (ja, jag pratar med dig, Mrs Obama). Vad att göra i stället? Ta en ordentlig titt i spegeln. Nej, inte för att berätta själv hur äckligt fet du har blivit! Fråga dig själv, var hur jag behandlas som ett barn som gör att jag vill reagera på detta sätt? Var denna metod bra för min kroppsuppfattning? Kommer behandla mitt barn på samma sätt som jag var (speciellt om det är att upprepa ett mönster av nedlåtenhet och kontroll) vara till hjälp för henne på något sätt? Om du kommer från ett hus där upp i vikt var skamligt, måste du vara extra medveten om hur du reagerar på ditt barns mycket vanligt flux genom åren. Och kom ihåg, de flesta tjejer få betydande vikt strax före puberteten - de behöver minst 13% kroppsfett för att starta sina perioder, och kroppen sparkar på högvarv för att hjälpa till att hända. Tur dem, är det också när de är mest känsliga för frågor om vikt och kroppsform. Så ta hand. Tänk på ditt barns hjärta först, och kroppen sekund. 9. riktiga barn är reklamfri Så jag gissar att du kan säga nu att jag tror att mat marknadsförare suger. Det enda sättet att hålla det till dem? Se till att deras $ 1,6 miljarder euro från reklam dollar falla för döva öron. Vissa annonser är så genomgripande att det är svårt att undvika dem, men att skapa en kommersiell-fri barndom bör vara målet för varje hälsomedvetna föräldrar. Det finns mängder av forskning som visar att tv-spots för livsmedel är nästan universellt ett näringsämne-fri, kalori-lastat skräp-fest. Så klippa reklamfilmer, kanske klippa TV. Vi har varit TV-fri i 2 år och har inte tittat tillbaka. Inte media-fri, TV gratis. Mellan iTunes, Netflix och YouTube finns det gott om mediekonsumtion pågår i det här huset. Vi gör bara det utan reklam. Den stora bieffekt? Inte nog med att vi inte säljs till, känns mitt liv betydligt mindre ... jangled. Det tar ungefär en vecka bort från tv-nätet för att inse att människor skriker hela tiden. Vad är upp med det? I varje fall kommer en TiVo och en snabb fjärr reflex också göra susen. För mer information om en reklamfri barndom, jag rekommenderar en titt på den fantastiska stödgruppen, aktionen för en reklamfri Childhood. 10. riktiga barn behöver riktiga föräldrar Har du någonsin märkt hur ditt barn ser på dig? OK, föräldrar till tonåringar - minns tillbaka. Under åren före puberteten och hormoninducerad dörr racketen eye-rullande ihateyouihateyouihateyou passar, kommer ditt barn blicka upp mot dig med absolut och total tillbedjan. Vi har alla upplevt dessa påhittad kärleksfulla stunder, det klapp på kinden, den söta blicken, den djupa avslappnad gosa. Det är essensen av förälder-barn bindning, och ingenting är en bättre spegel för hur du ska känna dig själv. Ditt barn, han vet att du är den mest fantastiska, vackra, starka och fantastiska person på planeten. Varför kan inte du ta själv håller med honom? Eller kan du? Det är en ovanlig person som kan må bra om sig själva hela tiden. Men vi föräldrar, har vi en stor spegel i våra barn, en som går på två sätt. Eftersom våra barn älskar oss så villkorslöst, kan vi spegla den kärlek till oss själva och komma närmare och närmare själv acceptans. Vi kan se det i alla vi älskar, och alla som älskar oss. Vi är perfekta. Just nu, inte 10 pounds från nu, inte 10 år sedan, inte när du passar i din skinny jeans. Nu. Det finns en låt här. Nej, bokstavligen. Jag tror att kick-ass evangeliet damer Söt honung i Rock uttryckte det bäst: Det fanns inga speglar i mitt Nanas hus, inga speglar i mitt Nana hus. Och den skönhet som jag såg i allt var i hennes ögon, som resningen av solen. Jag visste aldrig att min hud var för svart. Jag visste aldrig att min näsa var för platt. Jag visste aldrig att mina kläder inte passade. Jag visste aldrig att det fanns saker som jag missat, orsakar det vackra i allt var i hennes ögon, som resningen av solen. Vad ser ditt barn i dina ögon konst av:? Liz Snyder