Grattis på ditt drag från vinälskare till vinkännare. Om du planerar att köpa en vinkällare denna guide ger dig en del information om att köpa den perfekta vinkällaren equipment.1. StorageBottles skall lagras liggande så att korken är fuktig och de bör heller inte utsättas för vibrationer eller temperaturförändringar. Det bör hållas vid en konstant 50-55 grader med en fuktighet på 70%. 2. SizeSize frågor och om du väljer att köpa en större vinkällare måste du se till att enheten kommer att passa. Tänk på utrymme du har att arbeta med, storlek och vikt på enheten och se till att lägga den extra vikten för det vin som i genomsnitt ca 3 pounds per flaska. Tre. TypesThere finns olika typer av vinkällare. Om du bor i ett hus där du har ett extra rum som du kan förvandlas till en vinkällare du är mycket lycklig. Inte snåla och se till att det kommer att hålla minst 500 flaskor vin. Bygg det väl så att flaskorna inte rasa. Det skulle vara en verklig skam. För många av oss att vi inte har det extra utrymmet. Inte oroa dig kan köpa en fri källare stående vin som kan placeras i ett hus eller ens en lägenhet. De finns i många olika storlekar så oavsett vad din begränsat utrymme du kommer att kunna hitta en som kommer work.4. Bygg ITIF du bestämmer dig för att bygga din egen vinkällare ihåg att North väggarna är bäst eftersom de får den minsta mängden ljus. Du kan använda den första våningen i ditt hus, ett garage, eller i vissa fall även en krypgrund beroende på förmågan att hålla temperaturen konstant. Den första stammen av att börja bygga din vinkällare är att bygga ramen. Du behöver rama de yttre väggarna i källaren med 2 "x 6" dubbar. Då måste du isolera så att du kan hålla rummet en konstant temperatur. Glöm inte din dörr kommer att behöva sluter tätt så du behöver tätningslist det. Den gips du använder bör vara motståndskraftiga mot fukt. Börja tänka på utformningen av dina rack innan du faktiskt påbörja byggandet. Bestäm vilken typ av rack du vill ha och vilket material du vill bygga ut dem. Ta en titt på befintliga pre-fab rack för att få lite ideas.You också kommer att behöva investera i en vinkällare kylaggregat så att du kan hålla rätt temperatur och luftfuktighet. En kylmaskin är mycket lik en luftkonditionering enhet. Ditt vin bör hållas vid ca 50 grader och luftfuktigheten bör ligga runt 70%. Det finns en hel del vinkällare utrustning som finns på marknaden så om du bygger från grunden eller köpa pre-fab du har gott om alternativ konst av:. April Rounsville