Har du någonsin träffat en av dessa människor som verkar äta ut varje kväll i veckan? Eller kanske du vet en vän som bor på hämtställen och färdigmat? Har du någonsin finner dig själv undrar varför dessa människor har ett kök i första hand? Svaret är att ett kök är mycket mer än bara en matberedning och matlagning område. Ett kök är en plats där människor pratar, där saker händer, där det finns spänning, rök, ånga, flammor, stora kokkärl av metall som gör en tillfredsställande skrällande ljud när slog ihop och bisarra söker redskap hängande från hooks.Okay, så dagens moderna kök kanske inte riktigt den romantiska bilden jag just målat, befolkade som de är med pip av mikrovågor och lukten av ugnen renare, men att de fortfarande spelar en viktig roll i varje hus. Försök att föreställa sig att besöka någon som inte har ett kök. Först kanske du inte ens märker - det är i allmänhet inte det första en besökare huvuden i ett hus. Men jag tror att ditt undermedvetna skulle tjata på dig att något inte var helt rätt, att känna att något saknas, men eftersom det inte är omedelbart uppenbart att du inte riktigt kan sätta fingret på it.For vissa människor i köket kan fungera som en fristad . Visst i slott och herrgårdar land fordom köket var riket av tjänarna och väntar personal, där adeln aldrig så mycket som fastnat sina ädla näsan genom door.Yet fortfarande dessa kök hade en strikt hierarki, med kocken dom alla, skapa ordning mitt i kaoset och producerar allt från stora fester till nätta frukostar. Denna tradition har översatt till modern tid, och du bara måste titta på en av de dussintals populära matlagningsprogram ständigt på tv för att höra frasen "Yes kock!" Eftertryck skällde över en flambéing stekning pan.And i inhemska kök kocken fortfarande regler . Skrikande barn är bannlysta, assistenter (kallas även familjemedlemmar) beordras att "hälla en drink för kocken" och med en träsked som en stafettpinne den triumferande kocken bedriver en kör av bubblande kokkärl, som kommer att hämta några nyfikna inkräktare en skarp rap på fingrarna om de försöker lyfta ett lock för en förhandsvisning av contents.I vet vad du tänker - Jag sa att kök var inte allt om matlagning, men det är allt jag verkar ha eulogized hittills. Jag vill bekänna det finns förmodligen några människor som tycker diskmedel eller göra tvätten en sällsynt behandla, men verksamheten är inte poängen. Köket har en annan stämning än något annat rum i ett hus. Ingen annan plats kommer att ha så minutiöst utformade, vara så praktiskt men ändå så estetiskt tilltalande. Allt i ett kök är funktionellt och ändå vägrar vi att låta denna kompromiss dess appearance.Without ett kök i ett hus är inget annat än en förlängd hotellrum, en plats där ingen egentligen lever för länge. Så nästa gång du bara hålla något i mikrovågsugn innan du rusar ut, ta en minut att tänka vad en trevlig sak är att du har ett rum att göra det i. konst av: Tristram Whitney